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中国の紅茶

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碾茶加工の究極ガイド: 完全に自動化された生産ラインの内部

碾茶加工の究極ガイド: 完全に自動化された生産ラインの内部

2026-06-10 15:53:34

12 ステップの完全な自動碾茶加工ラインをご覧ください。 Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery が最高級の抹茶原料を生産するために、蒸し、焼き、茎の分離のための高級機器をどのように設計しているかをご覧ください。

製茶プロセスに革命を起こす:連続抹茶ボールミル DQM-150 の紹介

製茶プロセスに革命を起こす:連続抹茶ボールミル DQM-150 の紹介

2026-06-04 09:20:55

DQM-150 連続ティーボールミルをご覧ください。ノンストップ運転、水冷技術、15~30kg/hの出力により、最大2500メッシュの超微粉末茶を実現します。

第8回中国国際茶業博覧会でお茶生産の未来を動かす

第8回中国国際茶業博覧会でお茶生産の未来を動かす

2026-05-26 16:54:41

製茶設備、製茶機械、自動製茶機械、中国国際茶博覧会、茶焙煎機、製茶工場オートメーション、杭州茶博覧会2026。

抹茶ボールミル用粉砕ボールの材質・性能・選び方の比較

抹茶ボールミル用粉砕ボールの材質・性能・選び方の比較

2026-05-24 10:41:45

抹茶の品質は超微粉砕技術に大きく左右されます。粉砕ボールは抹茶ボールミルの中核となる媒体であり、粉末の細かさ、色、味、食品の安全性に直接影響します。この記事では、ジルコニア ビーズ、アルミナ セラミック ボール、ステンレス鋼ボール、ポリウレタン ボールを含む 4 つの主流の粉砕媒体を比較し、粉砕効率、耐摩耗性、不純物汚染および適用可能なシナリオの違いを分析し、高品質の抹茶製造のための専門的な選択の提案を提供します。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品についてさらに詳しく知りたい場合は、info@ まで電子メールを送信してください。デリクス.com。 WeChat または WhatsApp にメッセージを送信することもできます: 0086-17750811550

中国の紅茶

2021-04-27 18:26:57

紅茶の創始者は中国にいます。最古の 紅茶 世界では、中国の明王朝の間に福建省の武夷山茶園の茶農家によって発明され、正山小種と名付けられました。武夷山の通武村にある江家は、400年以上の歴史を持つ正山小種紅茶を生産するお茶家です。

紅茶の加工中に、茶ポリフェノールの酵素的酸化を中心とした化学反応が起こります。新鮮な葉の組成が大きく変化し、茶ポリフェノールが90%以上削減され、テアフラビンやテアルビジンなどの新しい成分や芳香物質が生まれました。紅茶、赤スープ、紅葉、甘くまろやかな特徴があります。最も有名な紅茶の品種は祁門紅茶です。

紅茶は 完全発酵茶。ティーツリーシナモンの葉を原料として、枯れ、圧延、発酵、乾燥などの一連の工程を経て精製されたお茶です。枯れは紅茶の初期生産において重要なプロセスであり、紅茶は初期生産において紅茶と呼ばれます。紅茶のスープと葉の背景が赤であるため、紅茶の名前が付けられました。中国の紅茶の品種には、主に日照紅茶、Qihong、Zhaopinghong、Huohong、Dianhong、Yuehong、Quanchenghong、Suhong、Chuanhong、Yinghong、DongjiangChuyunxian紅茶などがあります。