DL-6CHL-RQ10は小型のお茶乾燥機で、あらゆる種類のお茶を乾燥させることができ、ガス加熱を使用し、1時間あたり60kgから400kgの容量、温度と速度を調整可能、安全性、省エネ、環境保護
DL-6CHZ-9QBは、フルステンレス鋼の茶脱水機、電気加熱、乾燥エリア約10平方メートル、バッチあたりの容量27〜45kgです。
DL-6CHZ-5は電気加熱を使用し、外側はベーキングペイント、内側はステンレス鋼トレイ、乾燥領域5平方メートル、容量15〜25kg/バッチです。
DL-6CRT-65Tは、ほぼすべての種類のお茶、真ちゅうタイプを処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は65cm、高さは48cm、容量はバッチあたり約60kgです。
主にさまざまなサイズの茶粉/粉末/破片を選別するための円形振動スクリーンセパレーター。CTC茶または他の砕いた茶葉に使用されます。オプションのさまざまなスクリーンでさまざまなサイズのお茶を入手できます。
100kgの新鮮な葉が25kgの完成したウーロン茶を12時間で処理します。このページでは、緑茶の生産設備と使用方法のフルセットをお勧めします。
緑茶の処理は、固定、圧延および乾燥の3つのステップに分けられます。そのキーは、最初の生産の最初のプロセス、すなわち固定にあります。新鮮な葉が不活性化され、酵素活性は不活性化されています。そこに含まれる様々な化学成分は、基本的に、熱の作用による酵素の影響のない条件下で物理的および化学的変化を受けるため、緑茶の品質特性が形成される。
1。固定
緑茶の品質は決定的な役割を果たしています。高温は、新鮮な葉の酵素の性質を破壊し、ポリフェノールの酸化を防ぎ、葉が赤色になるのを防ぐ。同時に、葉の中の水の一部を蒸発させて葉を軟化させ、圧延および成形条件を作り出す。水を蒸発させると、新鮮な葉の草が茂った芳香族物質が揮発して消えるため、お茶の香りが改善されます。特別茶を除いて、このプロセスはすべて実行されます。 固定機 。固定品質に影響を及ぼす要因には、固定温度、葉の量、固定機の種類、時間、および固定方法が含まれる。それらは全体であり、相互に関連してお互いを制限しています。
混練(圧延)
ねじれは緑茶の形状を成形する過程です。外力の使用を通して、茶の葉が粉砕されて明るく、遮断され、ストリップに圧延され、体積が減少し、そして醸造が便利です。同時に、茶ジュースの一部を絞り込み、葉の表面に付着し、茶風味の濃度を高める上で重要な役割を果たす。緑茶の混練プロセスは冷間圧延と熱間圧延に分けられます。いわゆる冷混練は、広がって冷たい後の緑の葉の混練を指す。ホット混練は、風邪を広げることなく熱いうちに緑の葉の混練を指す。幼い緑の葉の底にあるスープの鮮やかな黄緑色を保つために幼い葉は寒さをねじれなければならず、ロープの気密性を促進し、破片を減らすために昔の葉を暑くする必要があります。現在、有名なお茶の手動操作に加えて、緑茶の圧延操作は求められた機械化されています お茶の圧延機.