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プーアル茶ケーキを作る1

ホットな製品

白茶乾燥

白茶乾燥

2022-01-19 14:49:19

お茶の乾燥工程は、いよいよお茶の加工工程です。白茶を乾燥させる最良の方法を選択すると、白茶の品質が向上します。

白茶枯れ

白茶枯れ

2022-01-19 14:31:14

お茶の枯れは、白茶の製造において非常に重要なプロセスです。実際の状況に応じて、さまざまな枯れ方法を適用できます。

プーアル茶の固定

プーアル茶の固定

2022-01-11 15:17:23

ユニバーサルティー固定ポットの長期高温固定は、プーアル茶の香りを明らかにし、香りのよい香りを醸し出すことができます。

春のお茶の前の茶園管理

春のお茶の前の茶園管理

2022-01-11 14:33:29

茶園管理対策、茶園剪定等茶園管理機、施肥等により、茶樹の成長を促進し、春茶の品質を向上させます。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社

当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

プーアル茶ケーキを作る1

2021-12-03 15:38:07

プーアル茶は、原料の厚さ、大きさ、長さなどによって等級に分類されます。製品の要件に応じて、ケーキティー、ブリックティー、トゥオティーなどのプレスティーをプレスするためにさまざまなプレス金型が使用されます。とカボチャのお茶。

プーアル茶ケーキを押すときは、選んだ原料を蒸し器に入れて蒸し茶を柔らかくした後、蒸した茶葉を専用の三角布袋に入れ、手で捏ねて形を整えます。袋の口を締めて締めます。底の中央を結び、専用の丸いお茶の型に入れ、円周が薄く、真ん中がやや厚く、直径が約1の丸いお茶のケーキに押し込みます。 7または8インチ。これは伝統的なプーアル茶ケーキです。

最初のステップ:お茶の重さを量る
伝統的なプーアル茶は、一般的に、ヌードルティー、コアティー、ボトムティーの3つの部分に分けられます。ヌードルティーは最も繊細で、ボトムティーは2番目で、コアティーは最初の2つよりも粗く古いものです。 。したがって、異なる茶葉を複数の原料で同時に計量します(これは、完成したケーキティーの美的観点からであり、お茶の品質には影響しません)。


ステップ2:お茶を蒸す
計量した茶葉をベースティー、コアティー、ヌードルティーの順に鉄板製のドラム缶に入れ、内扉に入れ、茶葉の入ったドラムを専用の蒸し器の上に置きます。