Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています
主に龍井茶用のフラットタイプのティープレス成形機で、コンピューター制御プログラムにより、お茶の供給、固定、フラット成形、研磨などの手動操作プロセスがコンピューター制御に変更され、お茶の各バッチの均一性を調整できます制御された
DL-6CRT-75 ティー ローリング マシンは、主に茶のねじり、ドラム直径 75cm、バッチあたりの容量約 120 kg のダブル アクションを備えています。
DL-6CQFJ-70 は、お茶の収穫機によって摘み取られた新鮮な葉を選別するために使用され、さまざまなサイズのお茶を分離して、さまざまな等級の完成したお茶を生産することができます。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは、主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
DL-6CYQT-90250 主にウーロン茶の加工に使用, 竹製のドラム, 振って枯れたお茶の活性を高めました. お茶の味をより香ばしくすることができます, バッチあたりの容量は約 120 kg.
DL-6CHL-RQ10は小型茶乾燥機で、あらゆる種類の茶を乾燥でき、ガス加熱を使用し、1時間あたり40kgから600kgまでの容量、温度と速度を調整可能、安全、省エネ、環境保護を実現
DL-6CHZ-9QBは、フルステンレス鋼の茶脱水機、電気加熱、乾燥エリア約10平方メートル、バッチあたりの容量27〜45kgです。
中国における最初の茶学に関するモノグラフであり、世界の歴史における最初の茶に関するモノグラフは、Lu Yu によって書かれた「The Classic of Tea」です。お茶を詳しく説明
武夷岩茶の開発には長い歴史があります。武夷岩茶は烏龍茶の祖先であり、現在も武夷岩茶と烏龍茶の製造技術が代々受け継がれています。武夷岩茶は半発酵茶の一種です。武夷岩茶のほかに、台湾烏龍茶、安渓烏龍茶などの烏龍茶があります。台湾版は淡白な味わいが求められるため、醗酵度は低め、焙煎は浅め。安渓レイアウトでは、深発酵と低焙煎が必要です。
武夷岩茶の生産には 3 つの重要なリンクがあります。一、枯れる。お茶を淹れる前のお茶には苦い水が多く含まれており、お茶のスープの味に影響を与えます。このリンクは別名 ティーシェイク 、より複雑で、多くの小さなプロセスが含まれます。例えば、水道、 お茶 揺れる 処理する 、緑の均一化、発酵など。これらのプロセスは複雑で連動しており、間違いはありません。さらに厄介なのは、振るなど、いくつかのプロセスを数回繰り返す必要があることです。 処理する .茶葉を入れます お茶 shaking 機械、 振とう時間を設定すると、ティーシェーキングマシンは単独で動作します 、葉が葉の間に葉の端でこすられるように、 お茶 茶の細胞を破壊し、水分含有量を減らすために、プロセスを振ってください。 お茶を振るプロセス 茶葉の発酵を促進し、茶葉中のフェノール物質を効果的に変換することができます。フェノール物質は栄養価が高い。緑化の過程では、その繰り返し回数が生葉の変化に直結します。グリーンを揺らす前は、サイトの環境条件が揺れに合っているかどうかにもよる 処理する.
