DL-6CYMJ-32電動ブラックゴールドストーン抹茶グラインダー：挽いた15μm以下、容量〜50g/h、0.55kW。プレミアム、スモールバッチファインマルタに最適です。
DL-6CSTL-CM50 緑茶/烏龍茶加工用、木材、石炭、ペレット燃料加熱使用、ドラム直径 50cm、長さ 260cm、速度と温度調整可能。 1時間あたりの耐荷重は約50kg。
DL-6CSTP-D110 緑/ウーロン茶の処理には、木材、石炭またはペレットの燃料暖房、ドラムの直径110cm、長さ100cm、速度と温度を調整可能にします。 1時間あたり約100 kgのCapacitu。
DL-6CSTL-Q80グリーン/ウーロン茶を処理し、木材、石炭またはペレットの燃料暖房、ドラム直径80cm、長さ400cm、速度と温度を調整可能にします。 1時間あたり約150 kgのCapacitu。
DL-6CFX-435はあらゆる種類のお茶に使用でき、空気の吹き出し量によって、異なる重量のお茶が異なる位置に吹き込まれ、対応する出口を通してふるい分けされ、5つの異なるサイズのお茶を選択できます。
DL-6CFX-F30-3QBは、当社が開発した新茶選別機で、1台で生葉と出来上がった茶を選別することができます。お金と労働者を節約できます。ふるいの速度と風速を調整できます。製茶工場には欠かせない助っ人です！
DL-6CYQT-6105は主にウーロン茶の加工に使用され、竹製のドラムで、振ることで枯れたお茶の活性が高まり、お茶の味をより香り高くすることができ、バッチあたりの容量は約32kgです。
高級縮毛茶の成型・焙煎工程に適した機械です。この機械で焙煎されたお茶は、緻密で整った縞模様、均一な縮れ、鮮やかな緑色、目に見える白い毛羽立ち、そして芳醇な香りが特徴で、高級茶の特徴を十分に発揮しています。機械の加熱システムには電気加熱と液化ガス加熱の 2 つのオプションがあり、ユーザーは実際のニーズに基づいて柔軟に選択できます。
定着時間が緑茶の風味、色、栄養素にどのような影響を与えるかをご覧ください。緑茶の加工をマスターするための詳細な固定パラメータ表を入手してください。お茶愛好家や自家製ビールに最適です。
「抹茶だけが甘い」という固定観念を打ち破る、おいしい風味豊かな抹茶の 3 つのレシピ (抹茶松の実パスタ、抹茶アボカドサラダ、塩辛いソーダクラッカー) を発見してください。苦味と旨味のバランスをとる調味料のロジックを学び、泉州デリのおすすめの抹茶グラインダーを手に入れましょう。
発酵は、紅茶プロセスの非常に重要な処理ステップであり、ユニークなフレーバーを作成できます。
紅茶を発酵させる必要がある主な理由は次のとおりです。
1.ユニークな風味の形成：発酵プロセス中に、お茶のポリフェノールは酵素によって酸化され、シーフラビンやテアビギンなどの成分を生成し、紅茶にユニークな色、香り、味を与えます。
2。化学組成の変化：発酵カフェイン、アミノ酸、糖などの茶の化学組成を変化させ、紅茶の味と栄養価を改善します。
3。苦味を減らす：発酵プロセス中に、いくつかの苦いポリフェノールが酸化され、お茶の苦味が減り、お茶のスープをよりまろやかにします。
4.貯蔵寿命の延長：発酵後、紅茶の水分量が減少し、酸化の程度が増加し、貯蔵寿命が延長されます。
5.市場の多様性を促進する：発酵プロセスは、紅茶を他のお茶と区別し、茶市場の種類を豊かにします。
したがって、発酵は紅茶の生産における重要なステップであり、そのユニークな風味と品質を決定します。
私たちの tea fermentaton machine 紅茶の加工、簡単なオペルトで人気があり、ハイエンドの良い風味紅茶を作ることができます。
