6CMJY-50QB ステンレス製カスタムベース抹茶グリーン石臼、天然御影石石板、低速冷間粉砕。お茶の香りをそのままに、超微粒子の抹茶パウダーを作ります。キャスター付きのステンレス製フレームで、茶店、研究室、少量の抹茶製造に適しています。
カスタム高めの小型抹茶石臼 DL-6CYMJ-32W、30cm 天然石プレートを装備。低速低温粉砕により、≤15μmの超微粒子抹茶パウダーを生成します。容量 50g/h、ステンレス製ボディ、高級茶店や少量の抹茶生産に最適です。
手動抹茶石臼は、新鮮で本格的な抹茶パウダーを製造するために設計された、天然石で作られた伝統的な手動式の粉砕機です。ゆっくりとした粉砕プロセスと低発熱により、茶葉の自然な色、香り、風味を保つことができます。コンパクトで耐久性に優れているため、抹茶カフェ、茶寮、レストラン、文化体験店、少量の抹茶製造に最適です。
お茶などの粒状物を50～500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
4〜10個の静電ローラーによって発生する静電クリーナーの吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶毛の灰、茅、織袋の絹、プラスチックくず、鉄やすりなどのお茶に含まれる不純物が抽出されます。
4〜10個の静電ローラーによって生成される静電クリーナー吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶の綿毛の灰、サッチ、バッグシルク、プラスチックのくず、鉄のやすりなど、お茶の不純物が抽出されます。
DL-6CYMJ-32W 電動ホワイトストーン抹茶グラインダー: ≤15μmまで粉砕、容量~50g/h、0.55KW。少量生産の高級抹茶に最適です。
DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
自動パウチ包装装置をお探しですか? 5ステーション横型包装機はM袋、フラットパウチ、チャック袋に対応しております。安定したサーボ駆動でお茶や粒状食品の計量・充填・真空シールを自動で行います。
当社の DL-6CJDCZ シリーズ静電除塵クリーナー マシンは、90% ～ 96% の洗浄率で茶粉、繊維、異物を効率的に除去します。 3/5/8 ローラー モデルは 300 ～ 400kg/h の能力、工業用電圧 380V をサポートしており、お茶の一次加工工場に最適です。
生葉が紅茶になるのを目の当たりにする～手作りの魅力～
紅茶.
手作り紅茶を作る手順は複雑ではありませんが、それぞれのつながりが非常に重要です。
1️⃣ 最初のステップ: 新鮮な葉を摘んだ後、まず枯れさせます。この工程を軽視しないでください。しおれる時間は長すぎても短すぎてもよくありません。短すぎると、生の葉を巻いたときに脆くなります。長すぎると、生の葉に含まれる余分な水分が蒸発してしまいます。茶の茎が曲がる程度に葉が枯れており、折れにくく、ねじっても折れません。
2️⃣ 第 2 ステップ: ローリング。このステップは忍耐力が試されるものであり、骨の折れる作業でもあります。ローリングテクニックは軽いものから重いものまで行う必要があります。最初に強い力をかけて転がすと、生の葉がつぶれてしまうことがあります（結局のところ、枯れるのはそれほど均一ではありません）。転がり終わったら、力を強めます。転がす過程で、葉はボールを形成します。緑色の風味を逃がすために適時に振ってください。しばらく転がしてボールを崩します。しばらく転がしてボールを崩します。このプロセスは継続的に行う必要があり、完了するまでにほぼ 1 時間かかります。
3️⃣ 3番目のステップ: 発酵。丸めた茶葉を暖かい場所に置き、酸素を供給します。発酵時間は、温度、湿度、酸素供給量、厚みなどの要因に影響されます。通常の条件および適切な条件下では、通常 5 ～ 6 時間かかります。
4️⃣ 4番目のステップ：炒めて乾燥させます。鍋の温度は180℃～200℃です。発酵させた茶葉を鍋に入れて炒めます。茶葉が乾燥して乾いてきたら、ポットで乾燥させます。乾燥プロセス中は、茶葉を壊さないように回転動作を穏やかに行う必要があります。乾燥させれば手作り紅茶の完成です。
