お茶などの粒状物を50～500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
4〜10個の静電ローラーによって発生する静電クリーナーの吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶毛の灰、茅、織袋の絹、プラスチックくず、鉄やすりなどのお茶に含まれる不純物が抽出されます。
4〜10個の静電ローラーによって生成される静電クリーナー吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶の綿毛の灰、サッチ、バッグシルク、プラスチックのくず、鉄のやすりなど、お茶の不純物が抽出されます。
DL-6CYMJ-32W 電動ホワイトストーン抹茶グラインダー: ≤15μmまで粉砕、容量~50g/h、0.55KW。少量生産の高級抹茶に最適です。
DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ（500-1000メッシュ）、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削（5-15）の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕（例：挽いたお茶、中国の薬剤）のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
当社の DL-6CJDCZ シリーズ静電除塵クリーナー マシンは、90% ～ 96% の洗浄率で茶粉、繊維、異物を効率的に除去します。 3/5/8 ローラー モデルは 300 ～ 400kg/h の能力、工業用電圧 380V をサポートしており、お茶の一次加工工場に最適です。
このガイドでは、碾茶がどのようにして抹茶に粉砕されるのか、伝統的な石臼挽きが依然として重要である理由、粉砕速度と粒子サイズが完成した粉末にどのような影響を与えるのか、そして市販の抹茶粉砕機を選択する際に購入者が考慮すべきことについて説明します。また、プレミアム少量生産向けの黒御影石抹茶石臼 DL-6CYMJ-32 も導入します。
当社のプレミアム ブラック ゴールド ストーン抹茶ミル グラインダーは、より細かい粉砕、より低い製粉温度、カフェや喫茶店でのライブ抹茶パウダーの実演用に設計されています。
茶農家にとって、
紅茶の加工 苦味や渋味があり、紅茶の品質が低下し、売上が減少する場合があります。紅茶は完全に発酵させたお茶です。いくつかの紅茶に苦味があることがわかった場合、最初にどの物質がお茶の苦味を引き起こすのかを知る必要があります。
収斂性：主成分はポリフェノールです。
苦味：主成分はカフェイン、アントシアニン、茶サポニンです。
これに基づいて、紅茶の苦味は、お茶のスープに含まれるポリフェノールとカフェインが多すぎるためであると判断しました。実際、紅茶に含まれるポリフェノールの含有量は、6つの主要なお茶のカテゴリーで比較的低くなっています。主な理由は、発酵度が高くなると、茶ポリフェノールの含有量が減少するためです。紅茶を発酵させると、茶ポリフェノールは酵素的に酸化されてテアフラビンとテアルビジンになり、茶ポリフェノールの含有量は最終的に90％以上減少します。したがって、通常の状況では、紅茶の苦味は非常に低いです。
しばらく醸造してみました。スープが30秒以上出ていると、苦くて酸っぱい感じがします。明らかに、これが理由の1つです。つまり、お茶の淹れ方が間違っているために発生する問題です。水温が高すぎて淹れる時間が長すぎるため、苦味が生じます。程度の増加。
苦味の原因がわかったので、他に何か状況はありますか？研究によると、紅茶の製造プロセスとお茶の素材が影響を与えることがわかっています。
