DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ（500-1000メッシュ）、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削（5-15）の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕（例：挽いたお茶、中国の薬剤）のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ～ 10 倍の効率 (0.3 ～ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
12 ステップの完全な自動碾茶加工ラインをご覧ください。 Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery が最高級の抹茶原料を生産するために、蒸し、焼き、茎の分離のための高級機器をどのように設計しているかをご覧ください。
DQM-150 連続ティーボールミルをご覧ください。ノンストップ運転、水冷技術、15～30kg/hの出力により、最大2500メッシュの超微粉末茶を実現します。
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抹茶の品質は超微粉砕技術に大きく左右されます。粉砕ボールは抹茶ボールミルの中核となる媒体であり、粉末の細かさ、色、味、食品の安全性に直接影響します。この記事では、ジルコニア ビーズ、アルミナ セラミック ボール、ステンレス鋼ボール、ポリウレタン ボールを含む 4 つの主流の粉砕媒体を比較し、粉砕効率、耐摩耗性、不純物汚染および適用可能なシナリオの違いを分析し、高品質の抹茶製造のための専門的な選択の提案を提供します。
お茶に含まれるうま味物質は主にアミノ酸です。テアフラビン、ヌクレオチド、およびいくつかの可溶性ペプチドも、特定のさわやかな感覚を持っています。その中でもアミノ酸は、さわやかでさわやかなお茶汁の主成分とされています。テアフラビンは主に紅茶に使用されます。発酵茶の味を調節する役割を果たします。お茶に含まれるうま味のアミノ酸は、主にテアニン、グルタミン酸、アスパラギン酸です。テアニンはお茶に最も豊富に含まれるアミノ酸であり、新鮮でさわやかな緑茶の主な供給源であると考えられています。
テアニンとは何ですか：
テアニンは、他の植物ではまれな、茶樹の特別な非タンパク性アミノ酸（タンパクの形成に関与しない）です。 1950年に日本の学者ShudoYajiroによって発見され、名前が付けられました。
お茶の品質に対するテアニンの影響：
テアニンは、MSGに似たキャラメルの香りとさわやかな味わいがあり、味の閾値が低くなっています（低いほど知覚されやすくなります）。テアニンはお茶の味と香りに良い影響を与えます。テアニンはお茶の苦味と渋みを和らげ、甘さを高めることができます。アミノ酸は分解により揮発性の芳香物質に変換されます。
茶樹におけるテアニンの分布：
Theanine generally accounts for 1%-2% of the dry matter content of tea. Theanine content of tea made from albino tea varieties is higher. The roots, stems and leaves of tea plants all contain theanine, with the highest content in roots and tender stems; one bud and one leaf>second leaf>third leaf>fourth and fifth leaves; spring tea>autumn tea>summer tea.
テアニンの主な生理学的活動：
テアニンは、脳内の活性物質であるグルタミンやグルタミン酸と構造が似ています。研究によると、テアニンは、グルタミン酸によって誘発される虚血性脳損傷と神経細胞死に対して保護効果があることが示されています。テアニンはニューロンを保護する効果もあり、パーキンソン病を予防するために臨床的に使用することができます。テアニンは記憶力の強化にもプラスの効果があります。
弊社は全gを供給しますreen tea processing machines 緑茶の内因性物質の生産を助けるため。緑茶は色と香りに溢れ、同時にさまざまな栄養素が豊富に含まれるようになっています。
