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白茶乾燥とは?

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ホットな製品

  • 中国 茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120 メーカー

    茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120

    Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています

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    平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD

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    大型複動茶葉ツイストマシン DL-6CRT-75

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    生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70

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    CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーンマシン 6CRQ-20Z

    DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは、主に CTC 紅茶の処理に使用されます。

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    竹式烏龍太鼓振とう機 DL-6CYQT-90250

    DL-6CYQT-90250 主にウーロン茶の加工に使用, 竹製のドラム, 振って枯れたお茶の活性を高めました. お茶の味をより香ばしくすることができます, バッチあたりの容量は約 120 kg.

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    ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10

    DL-6CHL-RQ10は小型茶乾燥機で、あらゆる種類の茶を乾燥でき、ガス加熱を使用し、1時間あたり40kgから600kgまでの容量、温度と速度を調整可能、安全、省エネ、環境保護を実現

  • 中国 16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB メーカー

    16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB

    DL-6CHZ-9QBは、フルステンレス鋼の茶脱水機、電気加熱、乾燥エリア約10平方メートル、バッチあたりの容量27〜45kgです。

お茶の科学に関する世界初のモノグラフは何ですか?

お茶の科学に関する世界初のモノグラフは何ですか?

2023-03-25 15:38:48

中国における最初の茶学に関するモノグラフであり、世界の歴史における最初の茶に関するモノグラフは、Lu Yu によって書かれた「The Classic of Tea」です。お茶を詳しく説明

紅茶を処理するには?

紅茶を処理するには?

2023-03-11 15:34:05

紅茶の重要なプロセスの 1 つは発酵です。適切な発酵機械を使用すると、紅茶の品質を制御できます。

緑茶の乾燥処理方法の違いは?

緑茶の乾燥処理方法の違いは?

2023-03-04 15:34:43

緑茶の乾燥方法、機械、緑茶のストランド、緑茶の香りはすべて異なります。詳細については、お問い合わせください。

緑茶が流通し始めたのはいつですか?

緑茶が流通し始めたのはいつですか?

2023-02-25 14:55:48

特殊な針式緑茶の淹れ方、詳しくはお問い合わせください!

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

白茶乾燥とは?

2021-12-22 15:29:12

乾燥とは何ですか? 「中国茶辞典」は、「過剰な水を蒸発させ、酵素活性を破壊し、酵素酸化を阻害し、お茶の内容物の熱化学反応を促進し、お茶の香りと味を改善し、形を形成するプロセス。お茶精製後の最後の製法も乾燥させる必要があります。乾燥温度、葉の量、時間、操作方法は、製品の品質を確保するための技術的な指標です。

白茶は技術的要件に達した後、最初の製造工程、つまりベーキング(乾燥)の乾燥段階に入ります。

白茶の乾燥方法はいくつですか?

乾燥段階は焙煎で、白茶の乾燥方法には木炭乾燥が含まれます。 electric roasting cage、および機械式乾燥機。

白茶の乾燥工程は、伝統的な方法と現代的な方法を組み合わせたものです。伝統的な方法は炭火で焙煎することであり、現代の方法は white dryer 乾燥用。

伝統的な乾燥技術と現代の乾燥技術の特徴は何ですか?

従来の乾燥プロセス:炭火で焙煎。この方法は明・清王朝から普及し、現在に受け継がれ、広く使われています。ベーキングケージの構成は竹の細片でできています。炭を焙煎した後、白茶は明らかな炭と上質な香りを持っています。この乾燥工程で生まれる白茶の香りと味わいの特徴は、広く愛されています。

最新の乾燥技術:最新の白茶生産のほとんどは、乾燥機、電気ロースターケージ、および茶乾燥機を使用して完全に乾燥します。白茶の枯れ葉が90%乾いたら、茶乾燥機を使用します。

乾燥方法が異なるため、白茶の香りや味は少し異なります。従来の乾燥方法や現代の乾燥方法に関係なく、最終的な目標は、お茶の水分の気化を促進して、保管と飲用の基準を満たすことです。 。

規格では、白茶の含水率は8%未満である必要があり、乾燥工程で処理される白茶の含水率はほとんど6%未満に抑えられています。長期保存の場合、お茶の水分含有量は約5%〜6%である必要があります。