6CMJY-50QB ステンレス製カスタムベース抹茶グリーン石臼、天然御影石石板、低速冷間粉砕。お茶の香りをそのままに、超微粒子の抹茶パウダーを作ります。キャスター付きのステンレス製フレームで、茶店、研究室、少量の抹茶製造に適しています。
カスタム高めの小型抹茶石臼 DL-6CYMJ-32W、30cm 天然石プレートを装備。低速低温粉砕により、≤15μmの超微粒子抹茶パウダーを生成します。容量 50g/h、ステンレス製ボディ、高級茶店や少量の抹茶生産に最適です。
手動抹茶石臼は、新鮮で本格的な抹茶パウダーを製造するために設計された、天然石で作られた伝統的な手動式の粉砕機です。ゆっくりとした粉砕プロセスと低発熱により、茶葉の自然な色、香り、風味を保つことができます。コンパクトで耐久性に優れているため、抹茶カフェ、茶寮、レストラン、文化体験店、少量の抹茶製造に最適です。
お茶などの粒状物を50～500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
4〜10個の静電ローラーによって発生する静電クリーナーの吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶毛の灰、茅、織袋の絹、プラスチックくず、鉄やすりなどのお茶に含まれる不純物が抽出されます。
4〜10個の静電ローラーによって生成される静電クリーナー吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶の綿毛の灰、サッチ、バッグシルク、プラスチックのくず、鉄のやすりなど、お茶の不純物が抽出されます。
DL-6CYMJ-32W 電動ホワイトストーン抹茶グラインダー: ≤15μmまで粉砕、容量~50g/h、0.55KW。少量生産の高級抹茶に最適です。
DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
自動パウチ包装装置をお探しですか? 5ステーション横型包装機はM袋、フラットパウチ、チャック袋に対応しております。安定したサーボ駆動でお茶や粒状食品の計量・充填・真空シールを自動で行います。
当社の DL-6CJDCZ シリーズ静電除塵クリーナー マシンは、90% ～ 96% の洗浄率で茶粉、繊維、異物を効率的に除去します。 3/5/8 ローラー モデルは 300 ～ 400kg/h の能力、工業用電圧 380V をサポートしており、お茶の一次加工工場に最適です。
緑茶固定処理 緑茶加工のカギです。固定の目的は、高温を使用して酵素の活性をすばやく破壊し、ポリフェノールの酸化を防ぎ、緑色を維持することです。 2つ目は、低沸点芳香物質の揮発を促進し、草のような香りを発し、香りを発生させることです。三つ目は、水の一部を蒸発させて葉を柔らかくし、靭性を高め、練りやすく、形を整えることです。
（1）「高温固定、最初に高温を使用し、次に低温を使用する」。固定の初期段階では、酵素活性を迅速かつ時間内に不活性化するために、葉の温度は1〜2分以内に85°Cを超えるまで急速に上昇する必要があり、最大時間は3〜4分を超えてはなりません。茎や赤い葉が現れることがあります。酵素活性が完全に破壊された後、葉の温度は低下します。特に、固定葉の含水量が約60％に低下すると、葉の温度が高すぎて、エッジが焦げてしまいます。
（2）「若い葉は高温を使用し、古い葉は低温を使用します。」一般的に、若い葉は水分含有量が高く、酵素活性が高い。中は気温が高くなります 緑茶焙煎工程 そして時間は比較的長いです。古い葉は水分含有量が少なく、酵素活性が低い。の温度 お茶の焙煎ステップ 比較的低く、時間が比較的長くなる可能性があります。
（3）次数を正しく把握する お茶の固定プロセス。緑茶のバルク加工では、一般的に八百長の減量率は30％〜40％、含水率は60〜62％と中程度の量であることが求められます。有名で高品質なお茶の加工では、茶葉の固定含水率は55％〜58％です。官能的な観点から、適度な焙煎の葉は濃い緑色です。葉は柔らかく、つまむと少しべたつく。茎は曲がって途切れることがなく、留められた葉は塊を形成します。やや弾力性があり、緑が消えます。
