DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ（500-1000メッシュ）、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削（5-15）の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕（例：挽いたお茶、中国の薬剤）のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ～ 10 倍の効率 (0.3 ～ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
12 ステップの完全な自動碾茶加工ラインをご覧ください。 Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery が最高級の抹茶原料を生産するために、蒸し、焼き、茎の分離のための高級機器をどのように設計しているかをご覧ください。
DQM-150 連続ティーボールミルをご覧ください。ノンストップ運転、水冷技術、15～30kg/hの出力により、最大2500メッシュの超微粉末茶を実現します。
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抹茶の品質は超微粉砕技術に大きく左右されます。粉砕ボールは抹茶ボールミルの中核となる媒体であり、粉末の細かさ、色、味、食品の安全性に直接影響します。この記事では、ジルコニア ビーズ、アルミナ セラミック ボール、ステンレス鋼ボール、ポリウレタン ボールを含む 4 つの主流の粉砕媒体を比較し、粉砕効率、耐摩耗性、不純物汚染および適用可能なシナリオの違いを分析し、高品質の抹茶製造のための専門的な選択の提案を提供します。
緑茶固定処理 緑茶加工のカギです。固定の目的は、高温を使用して酵素の活性をすばやく破壊し、ポリフェノールの酸化を防ぎ、緑色を維持することです。 2つ目は、低沸点芳香物質の揮発を促進し、草のような香りを発し、香りを発生させることです。三つ目は、水の一部を蒸発させて葉を柔らかくし、靭性を高め、練りやすく、形を整えることです。
（1）「高温固定、最初に高温を使用し、次に低温を使用する」。固定の初期段階では、酵素活性を迅速かつ時間内に不活性化するために、葉の温度は1〜2分以内に85°Cを超えるまで急速に上昇する必要があり、最大時間は3〜4分を超えてはなりません。茎や赤い葉が現れることがあります。酵素活性が完全に破壊された後、葉の温度は低下します。特に、固定葉の含水量が約60％に低下すると、葉の温度が高すぎて、エッジが焦げてしまいます。
（2）「若い葉は高温を使用し、古い葉は低温を使用します。」一般的に、若い葉は水分含有量が高く、酵素活性が高い。中は気温が高くなります 緑茶焙煎工程 そして時間は比較的長いです。古い葉は水分含有量が少なく、酵素活性が低い。の温度 お茶の焙煎ステップ 比較的低く、時間が比較的長くなる可能性があります。
（3）次数を正しく把握する お茶の固定プロセス。緑茶のバルク加工では、一般的に八百長の減量率は30％〜40％、含水率は60〜62％と中程度の量であることが求められます。有名で高品質なお茶の加工では、茶葉の固定含水率は55％〜58％です。官能的な観点から、適度な焙煎の葉は濃い緑色です。葉は柔らかく、つまむと少しべたつく。茎は曲がって途切れることがなく、留められた葉は塊を形成します。やや弾力性があり、緑が消えます。
