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黄紅茶とは何ですか?

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ホットな製品

  • 中国 15μm電気ブラックゴールドストーン抹茶パウダーグラインディングマシンDL-6CYMJ-32 メーカー

    15μm電気ブラックゴールドストーン抹茶パウダーグラインディングマシンDL-6CYMJ-32

    DL-6CYMJ-32電動ブラックゴールドストーン抹茶グラインダー:挽いた15μm以下、容量〜50g/h、0.55kW。プレミアム、スモールバッチファインマルタに最適です。

  • 中国 ドラム式電熱連続式緑茶定着酵素機 DL-6CSTL-CM50 メーカー

    ドラム式電熱連続式緑茶定着酵素機 DL-6CSTL-CM50

    DL-6CSTL-CM50 緑茶/烏龍茶加工用、木材、石炭、ペレット燃料加熱使用、ドラム直径 50cm、長さ 260cm、速度と温度調整可能。 1時間あたりの耐荷重は約50kg。

  • 中国 電気加熱茶固定機と回転ドライヤーマシンDL-6CSTP-D110 メーカー

    電気加熱茶固定機と回転ドライヤーマシンDL-6CSTP-D110

    DL-6CSTP-D110 緑/ウーロン茶の処理には、木材、石炭またはペレットの燃料暖房、ドラムの直径110cm、長さ100cm、速度と温度を調整可能にします。 1時間あたり約100 kgのCapacitu。

  • 中国 ガス加熱連続タイプ茶固定機(酵素マシン)DL-6CSTL-Q80 メーカー

    ガス加熱連続タイプ茶固定機(酵素マシン)DL-6CSTL-Q80

    DL-6CSTL-Q80グリーン/ウーロン茶を処理し、木材、石炭またはペレットの燃料暖房、ドラム直径80cm、長さ400cm、速度と温度を調整可能にします。 1時間あたり約150 kgのCapacitu。

  • 中国 連続式4出口茶葉選別機 DL-6CFX-435 メーカー

    連続式4出口茶葉選別機 DL-6CFX-435

    DL-6CFX-435はあらゆる種類のお茶に使用でき、空気の吹き出し量によって、異なる重量のお茶が異なる位置に吹き込まれ、対応する出口を通してふるい分けされ、5つの異なるサイズのお茶を選択できます。

  • 中国 生葉と完成茶葉洗浄選別機 DL-6CFX-F30-3QB メーカー

    生葉と完成茶葉洗浄選別機 DL-6CFX-F30-3QB

    DL-6CFX-F30-3QBは、当社が開発した新茶選別機で、1台で生葉と出来上がった茶を選別することができます。お金と労働者を節約できます。ふるいの速度と風速を調整できます。製茶工場には欠かせない助っ人です!

  • 中国 竹式ウーロンドラム振とう機 DL-6CYQT-6015 メーカー

    竹式ウーロンドラム振とう機 DL-6CYQT-6015

    DL-6CYQT-6105は主にウーロン茶の加工に使用され、竹製のドラムで、振ることで枯れたお茶の活性が高まり、お茶の味をより香り高くすることができ、バッチあたりの容量は約32kgです。

  • 中国 ダブルフライパン 茶焙煎成型小型加工機 DL-6CSG-84 メーカー

    ダブルフライパン 茶焙煎成型小型加工機 DL-6CSG-84

    高級縮毛茶の成型・焙煎工程に適した機械です。この機械で焙煎されたお茶は、緻密で整った縞模様、均一な縮れ、鮮やかな緑色、目に見える白い毛羽立ち、そして芳醇な香りが特徴で、高級茶の特徴を十分に発揮しています。機械の加熱システムには電気加熱と液化ガス加熱の 2 つのオプションがあり、ユーザーは実際のニーズに基づいて柔軟に選択できます。

ニュース

圧縮茶とは何ですか?

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固定時間が緑茶の品質をどのように形作るか: お茶愛好家のための実践ガイド

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2025-11-03 13:23:52

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2025-10-31 08:59:27

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「抹茶だけが甘い」という固定観念を打ち破る、おいしい風味豊かな抹茶の 3 つのレシピ (抹茶松の実パスタ、抹茶アボカドサラダ、塩辛いソーダクラッカー) を発見してください。苦味と旨味のバランスをとる調味料のロジックを学び、泉州デリのおすすめの抹茶グラインダーを手に入れましょう。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

黄紅茶とは何ですか?

2021-08-12 15:56:22

黄色茶:黄色い葉の黄色いスープ。

それは中国に特有の一種のお茶です、そしてそれは緑茶から進化しました。黄紅茶は、明王朝の真ん中と子孫の前に作られました(1368年1月25日 - 1644年4月25日)。

他の紅茶から黄色茶を区別するための鍵は、その処理において特別な「窒息の黄色」プロセスがあることです。これは、「黄色のスープと黄色の葉」の品質特性を形成します。

黄茶の典型的な処理手順:新鮮な葉→お茶の固定→黄色の→茶乾燥。処理の過程で、硬化から乾燥まで、製品の黄変に適した技術的条件を作成することができる。しかしながら、黄変は黄茶加工の典型的なプロセスであり、黄茶「黄色のスープと黄色の葉」の品質特性を形成する重要なプロセスである。

蒸し黄変の過程で、緑の葉は暑い間積み上げられているので、プロセス中の製品は湿潤および熱い条件下で熱化学的変化を受けるように、そして最後に葉を均一に黄色にした。その本質は、高温で高い含水量の下で、生成物中のクロロフィルが分解され、ポリフェノール化合物が非酵素的に酸化されて黄色の物質を生成し、それは色を示す製品乾燥茶、茶スープおよび葉の底部である。黄色または黄色がかった茶色の特徴、そして甘い味の品質。

したがって、黄紅茶は特別な種類のお茶です。