DL-6CFX-F30-3 is a new type of tea screening equipment developed by our company, It can separate fresh leaves and finished tea in one machine. It can save money and workers. It can adjust the speed of screening and wind speed. It is a necessary good helper for tea factory!
DL-6CYQT-90250 主にウーロン茶の加工に使用, 竹製のドラム, 振って枯れたお茶の活性を高めました. お茶の味をより香ばしくすることができます, バッチあたりの容量は約 120 kg.
抹茶石臼は御影石を一枚一枚削りだしたもの。最初の粉砕工程の後、使用中に石粉やスラグが失われないため、抹茶の安全性と清潔さが保証されます。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ(500-1000メッシュ)、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削(5-15)の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕(例:挽いたお茶、中国の薬剤)のために設計されています。
抹茶石臼は御影石を一枚一枚削りだしたもの。最初の粉砕工程の後、使用中に石粉やスラグが失われないため、抹茶の安全性と清潔さが保証されます。
DL-2306ybの小さな粒状充填機と統合されたDL-2306ybの単一自動茶プレスマシンは、効率的なお茶処理を可能にします。 4.0kWの出力で220Vで動作し、1時間あたり500個の生産容量を誇り、丸いティーケーキ(20.0-35.0mm)とドラゴンボール型のお茶(20.0-27.0mm)を押すことができます。正確な定量的充填とインテリジェントプレスを組み合わせることで、効率を高め、コストを削減することを目的としたTEA加工企業にとって最適な選択です。
LS3CX -750高効率ホイールトリマー、庭園、道路、ティーガーデンで剪定するための究極のソリューションを発見してください。このトリマーには調整可能な高さ機能が備わっており、さまざまな植物の高さに適応できます。その高いパフォーマンスカッティングシステムは、草、低木、茶枝を効率的できれいなカットを保証します。ユーザー - フレンドリーなホイールベースのデザインにより、簡単な操縦性を提供し、剪定タスクを簡単にします。プロの造園家とガーデニング愛好家の両方に最適です。
4C-60Lは、ティーガーデン用に設計されたハンドヘルド自動ティープルキングマシンです。 2ストロークガソリンエンジンと600mmの往復カッターヘッドを装備しているため、茶葉を正確に効率的に収穫します。重量はわずか10〜14.3kgで、バックパックのデザインを特徴とするため、長時間使用するための柔軟で軽量の操作が保証されます。 0.7Lの燃料タンクは、数時間の連続作業をサポートし、遠心摩擦クラッチトランスミッションシステムは安定した電力と簡単なメンテナンスを提供します。その櫛型切断技術は芽と葉を正確に分離し、損傷を最小限に抑え、負の圧力吸引チューブは新鮮な葉を腰に取り付けられたバッグに直接集め、「ピッキングコレクション」を1つのプロセスに統合します
紅茶発酵の目的は、内容物の大幅な変化を促進し、紅茶の独特の色、香り、味の質を形成するための基質を準備することです。紅茶発酵の本質は、ポリフェノール化合物の深遠な酸化をコアとする化学変化プロセスです。紅茶の発酵時間と温度を制御する方法は?
紅茶は通常4〜6時間発酵します。ただし、具体的な発酵時間は、お茶の年齢と柔らかさ、寒さと暑さ、乾燥度、湿り具合、ねじれの程度によって異なります。一般的に、若葉、よく練られた原料、高発酵温度の葉は急速に発酵し、時間は比較的短いです。そうしないと、時間が長くなります。私はそれが12時間発酵されていないことに遭遇しました。発酵中に酸味や蒸れがない限り。お茶メーカーは発酵の進行状況を追跡する必要があります。
発酵時間は参考指標にすぎません。発酵を終了するか、発酵の程度に基づいて行うか。適度な発酵は、一般的に葉の色が赤みがかった黄色に変わり、青いオーラが消え、花とフルーティーな香りが標準として現れるという事実に基づいています。大量生産の場合は、最後に評価方法でスープの色、味、葉の底を見て発酵度を確認します。この本には、気温と湿度の高さ、そして通常の時間数が記載されています。一流のお茶メーカーは「お茶を見てお茶を作る」とだけ言っています。中の道はとても不思議です!
気温は、気温や葉の温度など、発酵の質に大きく影響します。温度のレベルは葉の温度に直接影響します。発酵プロセス中に、ポリフェノール化合物が酸化されて発熱し、葉の温度が上昇します。葉の温度には、低いものから高いもの、そして低いものへと変化する法則があります。発酵葉の温度は30℃、温度は24℃〜25℃にしてください。温度と葉の温度は高すぎたり低すぎたりしてはいけません。葉の温度が高すぎて40℃を超えると、発酵の変化が激しくなり、香りや味、色が濃くなり、品質に深刻なダメージを与えます。したがって、高温期には冷房対策を講じ、熱放散と冷房を容易にするためにスプレッドリーフを薄くする必要があります。温度が低すぎると、発酵時間が長くなり、小胞体の形質転換が完全に発達しなくなります。したがって、葉の温度が低すぎる場合は、保温を容易にするために葉の層を厚くする必要があり、必要に応じて他の加熱対策を講じる必要があります。