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白茶のカーボン乾燥と電気乾燥の違い

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ホットな製品

  • 中国 茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120 メーカー

    茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120

    Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています

  • 中国 平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD メーカー

    平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD

    主に龍井茶用のフラットタイプのティープレス成形機で、コンピューター制御プログラムにより、お茶の供給、固定、フラット成形、研磨などの手動操作プロセスがコンピューター制御に変更され、お茶の各バッチの均一性を調整できます制御された

  • 中国 大型複動茶葉ツイストマシン DL-6CRT-75 メーカー

    大型複動茶葉ツイストマシン DL-6CRT-75

    DL-6CRT-75 ティー ローリング マシンは、主に茶のねじり、ドラム直径 75cm、バッチあたりの容量約 120 kg のダブル アクションを備えています。

  • 中国 生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70 メーカー

    生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70

    DL-6CQFJ-70 は、お茶の収穫機によって摘み取られた新鮮な葉を選別するために使用され、さまざまなサイズのお茶を分離して、さまざまな等級の完成したお茶を生産することができます。

  • 中国 CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーンマシン 6CRQ-20Z メーカー

    CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーンマシン 6CRQ-20Z

    DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは、主に CTC 紅茶の処理に使用されます。

  • 中国 竹式烏龍太鼓振とう機 DL-6CYQT-90250 メーカー

    竹式烏龍太鼓振とう機 DL-6CYQT-90250

    DL-6CYQT-90250 主にウーロン茶の加工に使用, 竹製のドラム, 振って枯れたお茶の活性を高めました. お茶の味をより香ばしくすることができます, バッチあたりの容量は約 120 kg.

  • 中国 ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10 メーカー

    ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10

    DL-6CHL-RQ10は小型茶乾燥機で、あらゆる種類の茶を乾燥でき、ガス加熱を使用し、1時間あたり40kgから600kgまでの容量、温度と速度を調整可能、安全、省エネ、環境保護を実現

  • 中国 16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB メーカー

    16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB

    DL-6CHZ-9QBは、フルステンレス鋼の茶脱水機、電気加熱、乾燥エリア約10平方メートル、バッチあたりの容量27〜45kgです。

さまざまな茶葉の乾燥プロセス

さまざまな茶葉の乾燥プロセス

2022-10-15 16:15:48

お茶の種類によって、さまざまな方法で茶葉を乾燥させることで、茶葉の香りを最大限に引き出し、保持することができます。茶葉乾燥の詳細については、お問い合わせください。

ティーツリーの毎日のメンテナンス

ティーツリーの毎日のメンテナンス

2022-10-15 15:22:15

ティーツリーの剪定と毎日のメンテナンスにより、ティーツリーはより多くの成長栄養素を得ることができます.

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 2

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2022-09-22 18:15:48

現代のプレスケーキは科学によって裏付けられており、プレスケーキは変化の過程でルーズティーよりも多くの利点があることが証明されています.

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 1

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2022-09-22 18:08:30

プーアル茶の歴史の選択はプーアル茶ケーキを生み出しましたが、プーアル茶の独特の形は、その独特のお茶の香りのために今日まで保存されています.

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

白茶のカーボン乾燥と電気乾燥の違い

2022-08-26 11:02:58

白茶の製造工程は、萎凋と乾燥の2段階に分けられます。乾燥工程は、枯れた葉の余分な水分を取り除き、葉のポリフェノールオキシダーゼなどの活性を破壊し、完成品の香りと味を改善するために使用されます.乾燥は白茶の品質を形成する重要な工程であり、完成したお茶の外観と内部の品質に関係しています。現在、白茶の一般的な乾燥方法には、炭火焙煎と電気乾燥の 2 つがあります。白茶の木炭乾燥はより伝統的で、火をつけた木炭を熱源として使用します。一部の研究者は、茶を炭で焙煎して乾燥させると、品質と保存に一定の利点があると考えています。各種お茶の製造で最も一般的に用いられている乾燥方法で、電熱風を利用したもので、炭火焙煎よりも温度や加熱時間をコントロールしやすく、茶葉の品質も安定しています。白茶の品質にとって白茶の乾燥プロセスは重要であるため、適切な乾燥方法を選択することは、白茶の形成と品質の管理にとって非常に重要です。この研究では、白茶の特定の生産ガイダンスを提供するために、さまざまな乾燥方法で調製された福頂白茶の含有量と香り成分を比較し、さまざまな乾燥方法が白茶の品質に及ぼす影響を調査します。白茶の品質に対するさまざまな乾燥方法の影響は、主にカテキン、香り、官能評価の 3 つの側面にあります。茶葉中のカテキン含有量 white tea electric dryer 一般的に炭火焼きよりも高くなります。カテキンには苦みや渋みがあることが証明されていますが、茶葉の最も重要な抗酸化活性成分でもあります。炭火焙煎は出来上がったお茶の苦味や渋みをある程度抑えることができますが、乾燥方法によってお茶のポリフェノールの総量が大きく変わることはありません。白茶はわずかに発酵したお茶であり、遊離アミノ酸の含有量が高いため、白茶スープの苦味と渋みは明らかではなく、カテキンによってもたらされる苦味と渋みを減らすことには明らかな価値がないことに注意してください。実際の生産で。