このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ～ 10 倍の効率 (0.3 ～ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
DL-6CHL-CY30 ベルト式茶乾燥機はディーゼル加熱を使用し、ガス加熱も使用可能、乾燥エリア 20m2、1時間あたりの容量105kg、写真をクリックして乾燥機の詳細をご覧ください。
ピラミッド/トライアングルティーバッグ充填包装機は、さまざまな用途に広く適用できます。 製茶工場、 食品および飲料会社、 健康製品メーカー、そして OEM/ODMお茶ブランド。ルーズリーフティー、ハーブティー、香り付きティー、機能性ティー、インスタントティーなど、さまざまなお茶の包装に適しており、国内外の市場でお茶の包装プロセスをアップグレードするために不可欠な機器となっています。
アップグレードされた DL-6CYMJ-50 抹茶石臼グラインダーは、高級木目調ベース、0 ～ 38 RPM 調整可能、スマートな電動リフティングを備えています。廃棄物ゼロで超微細な 800# 抹茶を簡単に実現します。
泉州徳利農業機械は、2026年厦門茶業博覧会で新しい抹茶石臼シリーズ（ブラックゴールド、ブルーストーン、ボールミルモデル）を展示し、世界の茶業界専門家から高い評価を得ています。
お茶の乾燥における不均一な水分に対する技術的解決策を発見してください。空気の流れのトラブルシューティング、センサーの調整、バッチ負荷を最適化して完璧なお茶の処理を行う方法を学びます。
茶揉みの芸術と科学を発見してください。さまざまな圧延分類、お茶の品質と効率を向上させる技術、生産に最適な製茶機械について学びます。
お茶の乾燥機をお茶の処理のみに限定していませんか?この多用途のキッチンツールは、正確な温度制御 (通常 50 ～ 120 °C)、湿度調整、換気を備えて設計されており、栄養素を保持し、熱による損傷を回避しながら、乾燥、香りの強化、風味の最適化に革新をもたらします。
その可能性を最大限に引き出す鍵は、適度な耐熱性、乾燥後の風味向上、そして軟化や腐敗のリスクのない材料を選択することにあります。以下は、お茶、果物、野菜にお茶脱水器を使用するための包括的なガイドと、自家製の乾燥おやつをワンランクアップさせるための最高の推奨事項です。
お茶乾燥機の核心は、適切な換気を行いながら低温で制御された乾燥を使用して、栄養素 (ビタミン C など) を破壊したり、自然な風味を変えたりすることなく水分を除去することです。高温のオーブンとは異なり、穏やかな処理が保証され、味、食感、栄養価を維持するためにゆっくりと乾燥させる必要がある食材に最適です。
水分が適度で、果肉がしっかりしていて、甘みや香りが豊かなものを選びましょう。脱水により風味が濃縮され、健康的なスナックやお茶/レシピの配料が作成されます。
| カテゴリ | 特定の果物 | 乾燥の目的と効果 | 推奨温度/時間 |
|---|---|---|---|
| ベリー類/小 | ブドウ、ブルーベリー、イチゴ、サクランボ | ブドウ→レーズン（甘味を残す）。ブルーベリー/イチゴ → 噛み応えのあるスナック。チェリー（種抜き）→香り豊かな紅茶のペアリング | 50～60℃ / 6～12時間 |
| 石/ナシの実 | リンゴ、ナシ、モモ、アンズ | リンゴ/梨 (スライス) → サクサクのおやつ (風味を増すためにシナモンを振りかける);桃/アプリコット (皮をむいた/種を取り除いたもの) → フルーティティーを追加 | 60～70℃ / 8～10時間 |
| トロピカルフルーツ | マンゴー、パイナップル、パパイヤ | マンゴー→香り豊かなドライフルーツ。パイナップル（芯抜き/スライス） → 甘酸っぱい乌龙茶の組み合わせ | 65～75℃ / 10～14時間 |
| 柑橘類の皮 | オレンジピール、レモンピール、グレープフルーツピール | まず苦い白い髄を取り除きます。乾燥した皮は緑茶/白茶の鮮度を高めます（果肉には使用できません） | 50～60℃ / 4～6時間 |
⚠️ 注: 水分の多い果物 (スイカ、ライチ、リュウガン) は避けてください。乾燥に時間がかかりすぎたり、どろどろになったり、カビが発生しやすいためです。
茶脱水機は、お茶の風味を精製し、不純物を除去し、品質を安定させるために設計されています。温度はお茶の種類によって異なります。焦げを防ぐために過熱しないでください。
| お茶の種類 | 特定のお茶 | 乾燥の目的と効果 | 推奨温度/時間 |
|---|---|---|---|
| 半発酵・完全発酵 | ウーロン茶（鉄観音、武夷岩茶）、紅茶（キームン、ラプサンスーチョン）、完熟プーアル茶 | ウーロン茶: 中〜強火 (80〜100°C) で青臭さを取り除き、「ロックの韻」または「蘭の香り」を生み出します。紅茶: 低温 (60 ～ 70°C) で酸味を減らし、蜂蜜の香りを高めます。完熟プーアル：保管時のカビ臭さを抑え、熟成香を安定させます。 | 60～100℃ / 2～8時間（量により調整） |
| 未発酵・微発酵 | 緑茶（龍井、碧螺春）、白茶（白牡丹、寿梅）、黄茶 | 低温（50～60℃）で表面の水分を取り除き、鮮度とクロロフィルを保ちます（緑茶は乾燥しすぎると黄色になります）。 | 50～60℃ / 1～3時間 |
| フレーバーティー | レモン紅茶、キンモクセイウーロン、乾燥みかんプーアル | 最初にベースティーを乾燥させ、次に乾燥材料（レモンの皮、キンモクセイ）と1〜2時間混合して香りをブレンドします | 55～65℃ / 1～2時間 |
⚠️ 注: 圧縮されたお茶 (ティーケーキ、レンガ) は均一に加熱するために小さく砕く必要があります。新しいお茶は乾燥時間を短くする必要がありますが、古いお茶は不純物を除去するためにより長く乾燥させることができます。
乾燥中に形を保つ、水分が少なく繊維の多い野菜を選びましょう。乾燥野菜は健康的なスナックやスープに加えます。
| カテゴリ | 特定の野菜 | 乾燥の目的と効果 | 推奨温度/時間 |
|---|---|---|---|
| 根菜類 | にんじん、さつまいも、紫芋、長芋 | スライス/皮をむく → サクサクのスナック (サツマイモには追加の砂糖は必要ありません)。長芋はムチンを多く含み、おかゆに最適 | 70～80℃ / 6～8時間 |
| 葉物・花野菜 | ケール、ブロッコリー、キャベツ | ケール（細かくちぎり、焦げないように軽油）→チップス。ブロッコリー（苦味を抑えるために湯通し）→サラダのトッピング | 65～75℃ / 4～6時間 |
| キノコ | しいたけ、ヒラタケ、エリンギ | スライス→高温弱乾燥（80～90℃）でうま味が増し、おやつやスープに最適 | 80～90℃ / 3～5時間 |
| その他 | チェリートマト、玉ねぎ | ミニトマト（半分）→濃縮甘酸っぱいドライトマト。玉ねぎ（薄切り）→シャキシャキ調味料 | 60～70℃ / 5～7時間 |
⚠️ 注: 水分の多い野菜 (ズッキーニ、ナス) は、最初に湯通しして水気を切る必要があります。カビを防ぐために、葉物野菜は完全に乾燥させる必要があります。
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