お茶などの粒状物を50~500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
4〜10個の静電ローラーによって発生する静電クリーナーの吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶毛の灰、茅、織袋の絹、プラスチックくず、鉄やすりなどのお茶に含まれる不純物が抽出されます。
4〜10個の静電ローラーによって生成される静電クリーナー吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶の綿毛の灰、サッチ、バッグシルク、プラスチックのくず、鉄のやすりなど、お茶の不純物が抽出されます。
DL-6CYMJ-32W 電動ホワイトストーン抹茶グラインダー: ≤15μmまで粉砕、容量~50g/h、0.55KW。少量生産の高級抹茶に最適です。
DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター(0~300r/min)で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ(500-1000メッシュ)、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削(5-15)の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕(例:挽いたお茶、中国の薬剤)のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
プーアル茶の完成は、3つの言葉で要約することができます:速く、均一で、完全に。
「速い」とは、85°Cが酵素不活性化の臨界温度であるため、葉の温度を85°Cまで約3分間急速に(通常は1〜2分以内に)上げることを指します。
「均一」とは、温度が可能な限り均一で、固定が均一であることを意味します。
「完全に」とは、新鮮な葉を完全に殺すことを意味します。
お茶の活性酵素に関しては、そのような一連の温度があります。温度が35°Cに達すると、酵素の触媒効果は、温度が10°C上昇するごとに2倍になります。 52°Cでは、ポリフェノールオキシダーゼの活性が最も高くなります。 85°Cで、酵素の不活性化。
したがって、お茶を固定する最良の方法は、葉の温度が85°Cに達するように温度をすばやく上げることです。 tea fixing 短時間で完成し、活性酵素をできるだけ早く殺し、プーアル茶の老化の可能性を可能な限り維持します。
では、温度が高すぎたり低すぎたりするとどうなりますか?
温度が高すぎると、配糖体のひび割れが多く発生し、老化の可能性も低下します。温度が低すぎると、低沸点の草のような風味が揮発しないだけでなく、前発酵が起こり、プーアル茶の老化の可能性が失われます。
したがって、プーアル茶の新鮮な葉を固定するときは、葉の温度を正確に制御して記録するのが最善です。この方法で製造されたプーアル茶の品質はより保証されており、特に後の熟成プロセスでは、影響はますます大きくなります。