プーアル龍珠茶とミニ茶餅の自動綿紙包装機。 PLC 制御、25 ～ 40 個/分の速度、ティーボールと小さなケーキ用のワンキー スイッチ、圧縮茶包装用の安定した空気圧サーボ動作。
6CMJY-50QB ステンレス製カスタムベース抹茶グリーン石臼、天然御影石石板、低速冷間粉砕。お茶の香りをそのままに、超微粒子の抹茶パウダーを作ります。キャスター付きのステンレス製フレームで、茶店、研究室、少量の抹茶製造に適しています。
カスタム高めの小型抹茶石臼 DL-6CYMJ-32W、30cm 天然石プレートを装備。低速低温粉砕により、≤15μmの超微粒子抹茶パウダーを生成します。容量 50g/h、ステンレス製ボディ、高級茶店や少量の抹茶生産に最適です。
手動抹茶石臼は、新鮮で本格的な抹茶パウダーを製造するために設計された、天然石で作られた伝統的な手動式の粉砕機です。ゆっくりとした粉砕プロセスと低発熱により、茶葉の自然な色、香り、風味を保つことができます。コンパクトで耐久性に優れているため、抹茶カフェ、茶寮、レストラン、文化体験店、少量の抹茶製造に最適です。
お茶などの粒状物を50～500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
4〜10個の静電ローラーによって発生する静電クリーナーの吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶毛の灰、茅、織袋の絹、プラスチックくず、鉄やすりなどのお茶に含まれる不純物が抽出されます。
4〜10個の静電ローラーによって生成される静電クリーナー吸着により、髪の毛、ほうきの毛、茶の綿毛の灰、サッチ、バッグシルク、プラスチックのくず、鉄のやすりなど、お茶の不純物が抽出されます。
プレミアムブラックゴールドストーンの小型手動抹茶グラインダー。抹茶、穀物、スパイスなどの粉砕に最適です。家庭用・ホビー用のコンパクトなポータブルハンドミル。耐久性に優れた砥石芯。
DL-YCBZ-90 全自動隠しティー カップ マシンをご覧ください。これは、35 ～ 50 カップ/分の出力、1.5 ～ 3 g のお茶充填、および 7 ～ 16 オンスの濾紙互換性を備えた高効率のティー イン カップ生産システムです。自動化されたコスト効率の高い使い捨てティーカップ製造を求める紅茶ブランド、ホテル、ケータリングのサプライヤーに最適です。
プーアル茶の完成は、3つの言葉で要約することができます：速く、均一で、完全に。
「速い」とは、85°Cが酵素不活性化の臨界温度であるため、葉の温度を85°Cまで約3分間急速に（通常は1〜2分以内に）上げることを指します。
「均一」とは、温度が可能な限り均一で、固定が均一であることを意味します。
「完全に」とは、新鮮な葉を完全に殺すことを意味します。
お茶の活性酵素に関しては、そのような一連の温度があります。温度が35°Cに達すると、酵素の触媒効果は、温度が10°C上昇するごとに2倍になります。 52°Cでは、ポリフェノールオキシダーゼの活性が最も高くなります。 85°Cで、酵素の不活性化。
したがって、お茶を固定する最良の方法は、葉の温度が85°Cに達するように温度をすばやく上げることです。 tea fixing 短時間で完成し、活性酵素をできるだけ早く殺し、プーアル茶の老化の可能性を可能な限り維持します。
では、温度が高すぎたり低すぎたりするとどうなりますか？
温度が高すぎると、配糖体のひび割れが多く発生し、老化の可能性も低下します。温度が低すぎると、低沸点の草のような風味が揮発しないだけでなく、前発酵が起こり、プーアル茶の老化の可能性が失われます。
したがって、プーアル茶の新鮮な葉を固定するときは、葉の温度を正確に制御して記録するのが最善です。この方法で製造されたプーアル茶の品質はより保証されており、特に後の熟成プロセスでは、影響はますます大きくなります。
