大きな生葉を均一に細かくカットする生葉切断機です。 DL-6GCQ-30 (150kg/h) と DL-6GCQ-50 (250kg/h) の 2 つのモデルを用意しています。コンベヤーフィードを採用しており、お茶、蓮の葉、桑の葉、お茶の生産用のハーブ原料に使用できます。
このDELI ASSISTANTスプレーミキサーは、1400mmドラム、2.2kWモーター、380V電源を備えた二重機能のお茶ブレンド＆アロマスプレーマシンで、製茶工場の生産においてお茶の山を均質化し、噴霧フレーバーを追加するために使用されます。
プーアル龍珠茶とミニ茶餅の自動綿紙包装機。 PLC 制御、25 ～ 40 個/分の速度、ティーボールと小さなケーキ用のワンキー スイッチ、圧縮茶包装用の安定した空気圧サーボ動作。
6CMJY-50QB ステンレス製カスタムベース抹茶グリーン石臼、天然御影石石板、低速冷間粉砕。お茶の香りをそのままに、超微粒子の抹茶パウダーを作ります。キャスター付きのステンレス製フレームで、茶店、研究室、少量の抹茶製造に適しています。
カスタム高めの小型抹茶石臼 DL-6CYMJ-32W、30cm 天然石プレートを装備。低速低温粉砕により、≤15μmの超微粒子抹茶パウダーを生成します。容量 50g/h、ステンレス製ボディ、高級茶店や少量の抹茶生産に最適です。
手動抹茶石臼は、新鮮で本格的な抹茶パウダーを製造するために設計された、天然石で作られた伝統的な手動式の粉砕機です。ゆっくりとした粉砕プロセスと低発熱により、茶葉の自然な色、香り、風味を保つことができます。コンパクトで耐久性に優れているため、抹茶カフェ、茶寮、レストラン、文化体験店、少量の抹茶製造に最適です。
お茶などの粒状物を50～500gのM袋、平袋、ジッパーパウチに対応する5連横型パウチ包装機です。サーボ制御により計量、充填、真空引き、シールを自動的に完了し、複数のオプションアクセサリをサポートします。
当社のステンレス製茶葉供給コンベアは、茶の脱酵素定着機と特別に組み合わせた傾斜クライミングベルトエレベーターです。調整可能な速度、滑り止めバッフルベルト、安定した供給機能を備え、柔らかい茶葉を保護し、製茶工場の自動化効率を大幅に高めます。
DL-6GCQ-50 生葉切断機 能力250kg/h。茶葉、ほうれん草、バジル、ミント、葉物野菜用のステンレス製の業務用カッターです。仕様、適切な材質、操作ガイド、日常のメンテナンスのヒントを学びます。
当社の生葉切断機はDL-6GCQ-30（150kg/h）とDL-6GCQ-50（250kg/h）の2機種があります。ステンレス鋼構造、220/380V オプション、新鮮な茶葉、ハーブ、葉を均一な小さなセグメントに切断するために使用されます。工場から直接供給され、お茶やハーブの加工ラインに安定したパフォーマンスを提供します。
最適な抹茶粉砕装置をお探しですか? Black Gold Stone Mills、Blue Stone Mills、Batch Ball Mills、Continuous Ball Mills を含む 4 つの抹茶グラインダーの詳細な比較をお読みください。その効率、粒度分布、理想的な用途について学びましょう。
茶葉の発酵とは何ですか？
お茶といえば、完全発酵、半発酵、軽発酵は、ヨーグルト、ワイン、酢などの一般的な発酵食品と同じ発酵だとよく言われますが、違いは何ですか？お茶の発酵について学びましょう。
発酵とは何ですか？
いわゆる発酵とは、通常、生物による有機物の特定の分解プロセスを指します。発酵の現象は古くから知られていますが、その性質を理解するのに200年近くかかります。微生物生理学によって厳密に定義された発酵：有機物が生物によって酸化的に分解されて酸化生成物になり、エネルギーを放出するプロセスは、まとめて生物酸化と呼ばれます。
工業生産、工業発酵で定義されている発酵。
工業生産とは、一般に、ビール醸造、グルタミン酸ナトリウム生産など、微生物の生命活動に発酵として依存するすべての工業生産を指します。食品中の発酵：発酵食品とは、有益な微生物を使用して人々が加工および製造する食品の一種を指します。 、ヨーグルト、チーズ、ワイン、漬物、醤油、酢、テンペ、ライスワイン、ビール、ワインなどの独特の風味があります。
お茶の発酵、生物学的酸化
中国茶は、その程度によって大きく6つのカテゴリーに分けられるとよく言われます。 tea fermentation 包括的な製造方法。しかし、ここでの発酵という用語は、中国茶の慣習的な文脈では、上記の微生物発酵とは完全に異なります。
