DL-2306ybの小さな粒状充填機と統合されたDL-2306ybの単一自動茶プレスマシンは、効率的なお茶処理を可能にします。 4.0kWの出力で220Vで動作し、1時間あたり500個の生産容量を誇り、丸いティーケーキ(20.0-35.0mm)とドラゴンボール型のお茶(20.0-27.0mm)を押すことができます。正確な定量的充填とインテリジェントプレスを組み合わせることで、効率を高め、コストを削減することを目的としたTEA加工企業にとって最適な選択です。
LS3CX -750高効率ホイールトリマー、庭園、道路、ティーガーデンで剪定するための究極のソリューションを発見してください。このトリマーには調整可能な高さ機能が備わっており、さまざまな植物の高さに適応できます。その高いパフォーマンスカッティングシステムは、草、低木、茶枝を効率的できれいなカットを保証します。ユーザー - フレンドリーなホイールベースのデザインにより、簡単な操縦性を提供し、剪定タスクを簡単にします。プロの造園家とガーデニング愛好家の両方に最適です。
4C-60Lは、ティーガーデン用に設計されたハンドヘルド自動ティープルキングマシンです。 2ストロークガソリンエンジンと600mmの往復カッターヘッドを装備しているため、茶葉を正確に効率的に収穫します。重量はわずか10〜14.3kgで、バックパックのデザインを特徴とするため、長時間使用するための柔軟で軽量の操作が保証されます。 0.7Lの燃料タンクは、数時間の連続作業をサポートし、遠心摩擦クラッチトランスミッションシステムは安定した電力と簡単なメンテナンスを提供します。その櫛型切断技術は芽と葉を正確に分離し、損傷を最小限に抑え、負の圧力吸引チューブは新鮮な葉を腰に取り付けられたバッグに直接集め、「ピッキングコレクション」を1つのプロセスに統合します
プラスチックフィルムの包装とシールを行う自動熱収縮包装機は、さまざまな業界の多様な包装ニーズに応える高効率包装装置です。プラスチックフィルムを使用して製品をしっかりと包み、熱を加えてフィルムを収縮させることで、安全で美しい包装を実現します。
プラスチック映画のパッケージングとシーリング用の自動自動包装機は、さまざまな業界のさまざまなパッケージングのニーズを満たすために設計された非常に効果的な包装装置です。彼はプラスチックフィルムを使用して製品を密接に詰め込んでから、熱を適用してフィルムを縮小し、安全で審美的なパッケージを保証します。
24Vコードレス電気ミニポータブルティーハーベスティングマシンであるモデル4C -35は、ティーピッキング用に設計された非常に効率的で便利なツールです。 520180190 mmの寸法により、コンパクトでポータブルなデザインが提供され、ティーガーデンでの持ち運びと操作が簡単になります。 16V -31Vの電圧範囲を搭載し、2つの18V5AHバッテリーを装備したこのマシンは、安定した連続性能を保証します。 10500R/minの高い革命速度と4.3:1の革命比を備えており、効率的な切断を可能にします。 350 mmの刃の長さは、効果的な茶葉収穫に最適です。重量はわずか1.1 kgで、総重量は5.5kg以下で、軽量で、ティーピッキングタスク中にオペレーターの疲労を軽減し、生産性を向上させます。
リチウムバッテリートリマー3CX-30Dリチウムバッテリートリマーは、精密ティーガーデン管理用に設計されています。日本とドイツのテクノロジーとダイヤモンドコーティングされたブレードと共同開発された精密ギアボックスを備えており、±15°のマルチアングル切断調整を可能にします。人間工学に基づいた非スリップハンドルを備えた軽量のボディは、長期操作に適しています。
中型材料包装機として、お茶、ナッツ、コーヒー、キャンディー、工業用ネジなどの粒状および粉末製品の包装に使用できます。自動包装、自動袋切断、ろ紙とプラスチックフィルムの組み合わせが備わっています。 、バックシール製袋製法を採用しています。毎分最大20袋生産可能です。
茶葉では、同じ緑の葉が生物学的酸化を制御することによって緑茶、紅茶、ウーロン茶などに加工されます。このプロセスは誤って発酵とも呼ばれます。
このプロセスは、おそらく生物学的酸化としてよく知られている一連の酵素反応のようなものです。お茶の生体酸化は、細胞壁が損傷した後、細胞壁のオキシダーゼによって促進されるカテキンの一連の酸化プロセスです。
お茶の細胞では、カテキンは細胞液に存在し、オキシダーゼは主に微生物ではなく細胞壁に存在するため、細胞壁を損傷する必要があります。これも当然理由を説明します fermented tea 練る必要があります。ポリフェノールの酸化度により、全発酵、半発酵、軽発酵に分けられます。
紅茶では、ポリフェノールの酸化度が非常に高く、これは完全発酵と呼ばれます。ウーロン茶のポリフェノールの酸化度は約半分で、半発酵と呼ばれています。
たとえば、紅茶の加工では、発酵の目的は葉に含まれるカテキンを酸化することです。葉の色が緑から銅赤に変わり、紅茶の独特の色になります。茶液の細胞膜が損傷した後、液胞内のポリフェノール、アミノ酸、その他の物質は徐々に酸化されます。同時に、カテキンの酸化により、葉の中のいくつかの物質が化学作用を受け、紅茶の独特の色、香り、品質をもたらします。
以上が中国茶の発酵の基本的な意味です。
中国ではお茶の種類が豊富なため、加工技術や製造方法が豊富でカラフルであり、品質形成の定義が異なります。いくつかのお茶の生産と品質形成プロセスでは、それ自体の酵素反応に加えて、生物酸化の意味での上記の発酵に加えて、いくつかのリンクでは、微生物も参加します。
例えば、微生物は酵素効果に加えて、調理されたプーアル茶のスタッキング発酵プロセスにも関与しています。
分離・研究後の主な微生物は、アスペルギルス・ニガー、アスペルギルス・オリザエ、アスペルギルス・クラウディン、アスペルギルス・グリセウス、リゾプス、乳酸菌、酵母です。それでもなお、微生物を含む発酵と生物酸化の意味での発酵を明確に区別する必要があります。そうでなければ、概念のあいまいさは、お茶の品質形成のメカニズムの誤解につながりやすくなります。