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緑茶固定2の重要なプロセス

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  • 中国 茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120 メーカー

    茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120

    Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています

  • 中国 平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD メーカー

    平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD

    主に龍井茶用のフラットタイプのティープレス成形機で、コンピューター制御プログラムにより、お茶の供給、固定、フラット成形、研磨などの手動操作プロセスがコンピューター制御に変更され、お茶の各バッチの均一性を調整できます制御された

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    大型複動茶葉ツイストマシン DL-6CRT-75

    DL-6CRT-75 ティー ローリング マシンは、主に茶のねじり、ドラム直径 75cm、バッチあたりの容量約 120 kg のダブル アクションを備えています。

  • 中国 生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70 メーカー

    生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70

    DL-6CQFJ-70 は、お茶の収穫機によって摘み取られた新鮮な葉を選別するために使用され、さまざまなサイズのお茶を分離して、さまざまな等級の完成したお茶を生産することができます。

  • 中国 CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーンマシン 6CRQ-20Z メーカー

    CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーンマシン 6CRQ-20Z

    DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは、主に CTC 紅茶の処理に使用されます。

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    竹式烏龍太鼓振とう機 DL-6CYQT-90250

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  • 中国 ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10 メーカー

    ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10

    DL-6CHL-RQ10は小型茶乾燥機で、あらゆる種類の茶を乾燥でき、ガス加熱を使用し、1時間あたり40kgから600kgまでの容量、温度と速度を調整可能、安全、省エネ、環境保護を実現

  • 中国 16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB メーカー

    16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB

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中国では赤茶とも呼ばれる紅茶は、世界中の人々に愛されている人気の飲み物です。この記事では、さまざまな種類の紅茶とその特徴について簡単に説明します。

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お茶は世界中で最も人気のある飲料の 1 つであり、そのさわやかな味と数多くの健康上の利点が喜ばれています。一杯のお茶の背後には、栽培、収穫、加工という複雑なプロセスが存在します。近年、製茶業界は製茶機の導入により大きな進歩を遂げています。この記事は、製茶機の包括的な概要、その利点、製茶プロセスへの影響を提供することを目的としています。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

緑茶固定2の重要なプロセス

2021-06-29 16:46:41

2.高温固定技術の習得

「高温固定、最初に低い」は、緑茶の実際の生産と組み合わせて合計されました。その中で、酵素活動を破壊することが最も重要です。DL-6CSTシリーズの硬化を扱う機械は、お茶の水分含有量、新旧の条件に従って、処理中のお茶の量と温度を調整する必要があります。

葉の温度の上昇の熱エネルギーは、熱い鍋の移動と放射線から来ます。リーフ温度を調整するための葉の量の増減は、あるポット温度に基づいていなければならない。ポット温度が高くない場合、硬化温度を延ばすことは、水を蒸発させる目的のみを達成することができるが、それを増やすことはできない。葉の温度は酵素活性を破壊し、葉の色のエメラルドグリーンを保つことができます。

同時に、新鮮な葉が赤い茎や赤い葉を生成しないという前提では、硬化温度は適切に低くなり、緑茶の化学組成の変化を助けています。固定の後期段階では、酵素活性が破壊されたとき、ポット温度は適切に低下し、そうでなければそれは必然的に過度の葉の温度および芽および葉の焦げの焦げ込みをもたらすであろう。

緑茶中のティーポリフェノールの異なる温度によると、フィードバックは異なります。緑茶製造の特徴に基づき、緑茶処理に適した緑茶処理機を研究して開発し、それによって緑茶の品質を向上させるのに役立ちます。