DL-6CYMJ-32電動ブラックゴールドストーン抹茶グラインダー：挽いた15μm以下、容量〜50g/h、0.55kW。プレミアム、スモールバッチファインマルタに最適です。
DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター（0～300r/min）で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ（500-1000メッシュ）、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削（5-15）の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕（例：挽いたお茶、中国の薬剤）のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
杭州で開催される第 8 回中国国際茶博覧会 2026 でお会いしましょう。高級抹茶や茶粉末を製造するための連続2500メッシュボールミルライン、ステンレスボールミル、青石石臼、黒石ミルを紹介します。低温、高精細、食品グレードの品質。
12 ステップの完全な自動碾茶加工ラインをご覧ください。 Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery が最高級の抹茶原料を生産するために、蒸し、焼き、茎の分離のための高級機器をどのように設計しているかをご覧ください。
DQM-150 連続ティーボールミルをご覧ください。ノンストップ運転、水冷技術、15～30kg/hの出力により、最大2500メッシュの超微粉末茶を実現します。
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1。酵素上の温度の影響
お茶にはたくさんの酵素があります。例えば、ポリフェノールオキシダーゼの存在はポリフェノールの酸化を触媒し、そして葉を赤色にすることができる。ポリフェノールオキシダーゼの活性を破壊するために特定の方法が使用される場合、ポリフェノールは酸化反応の条件を失うので、それらはすぐに赤くなることはない。 "固定「緑茶処理中のプロセスは、酵素の活性を「不動態化」にすることであり、その結果、その後の圧延および乾燥プロセス中にポリフェノールが酵素酸化されず、それによって透明なスープの緑の葉を維持する。
「固定」の目的は、酸化酵素活性を破壊するために高温を使用することであるが、それが適切に処理されない場合、それは酵素活性を破壊しないのであろうが、それは酵素活性を増加させ、紅茶の葉および緑の葉を引き起こすであろう。 。温度が酵素上に二重性を有すること、すなわち触媒反応の速度を増加させることが分かる。同時に、パッシベーション反応の速度も高温条件下で増加する。
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