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プーアル茶の加工工程

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ホットな製品

ドラゴンボールティーはどのように作られていますか?2

ドラゴンボールティーはどのように作られていますか?2

2022-05-14 19:00:46

丸型茶碗を作る前に、生茶は茶枯れ機、茶固定機、茶ローラー、茶乾燥機で処理し、ドラゴンテ球成形機で成形する必要があります。

ドラゴンボールティーはどのように作られていますか?

ドラゴンボールティーはどのように作られていますか?

2022-05-14 17:47:32

ダーゴンボールティーを形作る前に、生のお茶は、お茶の枯れ、お茶の固定、お茶のローリング、お茶の乾燥を通して作る必要があります。

春茶園管理

春茶園管理

2022-04-30 16:44:03

茶園の管理で良い仕事をすることは、春のお茶の価値をより高めることができます。

紅茶の発酵時間

紅茶の発酵時間

2022-04-29 15:35:56

紅茶発酵は伝統的な発酵と機械発酵があり、機械発酵は紅茶発酵のトレンドになるでしょう。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社

当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

プーアル茶の加工工程

2022-04-16 13:57:06

生のプーアル茶の製造工程は、摘み取り、しおれ、固定、圧延、天日乾燥、成形、乾燥、包装です。プーアル茶は乾燥させて乾燥させます。 、そしてプーアル茶の固定も生茶の重要なプロセスです。最初のお茶製品は天日干し茶で、その後成形して乾燥させて完成茶を作ります。

プーアル茶の独自性、1つ目は客観的な利点です。雲南省の独特の気候条件、2つ目はプーアル茶の加工技術、他の条件よりも主観的な技術です。

プーアル茶の加工工程

雲南大葉茶の新鮮な葉-しおれ-固定-ローリング-乾燥-オートクレーブ-乾燥。

摘み取り:つぼみ1枚と葉2枚を手で摘み取ります。

枯れ:直射日光の当たらない30%の湿気のある換気の良い乾燥した場所で冷やし、竹のパレットの上に置きます。時間は、新鮮な葉の含水率とその時の温度と湿度に依存します。


Tea Fixation:草の臭いを取り除き、水の一部を蒸発させ、揚げた後の転がりと成形を容易にします。


練り:機械練りと手練りがあります。茶細胞壁が壊れているため、醸造時に茶汁が茶汁に溶けやすく、抽出率が向上します。お茶を棒にします。


天日乾燥:茶葉を自然乾燥させて天日干しし、茶葉に含まれる有機物や有効成分を最大限に保持します。乾燥後も茶葉本来の風味を残しやすいです。

Tea cake/brick Shaping:乾燥した茶葉を蒸気で蒸し、別の型に押し込みます。香りを抽出し、お茶のペクチンを表皮から溢れさせます。これは、圧搾と成形に役立ち、ルーズティーとは異なる独特の香りを持っています。


乾燥:安全に保管できる水分量以下に水分量を管理します。一般的に、プーアル茶の水分含有量は10%未満である必要があります。