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純粋な古代の木の紅茶の加工技術

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  • 中国 自動電気油圧小型茶ケーキ/ボール/レンガプレス機 DL-6CYL-800 メーカー

    自動電気油圧小型茶ケーキ/ボール/レンガプレス機 DL-6CYL-800

    DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800~1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子(25~40mm)、丸型茶菓子(25~45mm)、ボール型茶菓子(27~35mm)です。

  • 中国 顆粒茶用烏龍茶圧延機 DL-6CRT-30W メーカー

    顆粒茶用烏龍茶圧延機 DL-6CRT-30W

    ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。

  • 中国 新型ローターベーン CTC 茶ローリングカット粉砕機 DL-6CRQ-20Z メーカー

    新型ローターベーン CTC 茶ローリングカット粉砕機 DL-6CRQ-20Z

    DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。

  • 中国 一人用多機能乗用型茶収穫機 農業機械 DL-4CZ-1800 メーカー

    一人用多機能乗用型茶収穫機 農業機械 DL-4CZ-1800

    多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ~ 10 倍の効率 (0.3 ~ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。

  • 中国 ディーゼル/ガス焚き連続チェーンプレートコンベヤー茶乾燥機 DL-6CHL-CY30 メーカー

    ディーゼル/ガス焚き連続チェーンプレートコンベヤー茶乾燥機 DL-6CHL-CY30

    DL-6CHL-CY30 ベルト式茶乾燥機はディーゼル加熱を使用し、ガス加熱も使用可能、乾燥エリア 20m2、1時間あたりの容量105kg、写真をクリックして乾燥機の詳細をご覧ください。

  • 中国 自動ピラミッド/三角ティーバッグ充填包装機 DL-SJB-4C メーカー

    自動ピラミッド/三角ティーバッグ充填包装機 DL-SJB-4C

    ピラミッド/トライアングルティーバッグ充填包装機は、さまざまな用途に広く適用できます。 製茶工場食品および飲料会社健康製品メーカー、そして OEM/ODMお茶ブランド。ルーズリーフティー、ハーブティー、香り付きティー、機能性ティー、インスタントティーなど、さまざまなお茶の包装に適しており、国内外の市場でお茶の包装プロセスをアップグレードするために不可欠な機器となっています。

  • 中国 角皿型熱風茶焼成機 DL-6CH-6QB メーカー

    角皿型熱風茶焼成機 DL-6CH-6QB

    角皿 DL-6CH-6QB は、安定した温度制御、均一な加熱を特徴とする角皿ベーキングキャビネットスタイルの茶葉焼成機で、効率的なパフォーマンスによるバッチ製茶処理に最適です。

  • 中国 インテリジェント紅茶発酵機 5 トレイ DL-6CFJ-20 メーカー

    インテリジェント紅茶発酵機 5 トレイ DL-6CFJ-20

    DL-6CFJ-20は紅茶と濃茶の加工に使用され、温度と湿度のインテリジェントな制御を通じて、お茶の酸化発酵を最高の品質にします。機械には5個のステンレス鋼トレイがあり、バッチあたりの容量は60 kgです。

ニュース

茶発酵機の究極ガイド: 紅茶とウーロン茶の品質を向上させる

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2026-03-12 09:13:21

紅茶発酵機が温度と湿度をどのように制御して紅茶やウーロン茶を完璧に仕上げるかを学びましょう。製茶工場向けのインテリジェントな DELI ASSISTANT 製茶発酵装置をご覧ください。

2026-03-12 08:09:11

製茶工場向けマルチ省燃費型チェーンプレート式茶乾燥機 DL-6CHBZ

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2026-03-03 16:26:13

DL-6CHBZ シリーズ チェーン プレート タイプの茶乾燥機 - 8 ~ 120 平方メートルの乾燥エリアを備えたマルチ燃料 (木材/石炭/ガス/電気) ソリューションをご覧ください。良質なお茶の水分量5〜7%を効率よく実現します。

お茶の品質を効率よく高める連続式茶ふるい選別機 DL-6CFX-40

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2026-03-03 13:49:44

DL-6CFX-40 連続式茶ふるい選別機 - 正確な茶選別のための高容量 (500kg/h) ソリューションをご覧ください。製茶工場向けの不純物除去と等級分けを効率的に行うことで、茶の品質を向上させます。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

純粋な古代の木の紅茶の加工技術

2022-04-08 16:04:56

(1)ピッキング

人差し指と親指で葉の間に若い茎の真ん中を持ち、2本の指の弾力性を利用して茶葉を切り取ります。

(2)しおれ

摘み取られた古代の木の新鮮な葉を太陽の下に置くか、熱風を使用して新鮮な葉の水分を適度に蒸発させ、細胞の水分含有量を減らし、細胞の活動を減らし、細胞膜、葉が柔らかく、可塑性があり、形を整えやすいようにします。天気が良ければ、枯れラックを使って屋内または屋外で枯れることができます。収量が多く、換気が良くない場合は、茶枯れ機を使用して急速枯れさせることができます。

(3)練り

枯れた茶葉を tea rolling machine、それらを転がしてカールを形成します。圧搾により、果汁の一部が絞り出されて表面に付着するため、醸造時に溶けやすくなっています。お茶のスープでは、お茶によってローリングの程度が異なります。

(4)発酵

お茶の色、香り、味の質を決める秘訣。発酵はローリングから始まります。圧延の圧力により、葉の細胞が損傷し、酸化促進によりポリフェノール型が損傷し、重合が促進されて発酵が始まります。 The black tea fermentation machine を発酵に使用し、茶葉の状態に応じて機械発酵の温度、湿度、時間を調整し、十分な発酵を実現します。

(5)乾燥

乾燥とは、乾燥機を使用して乾燥させ、熱風でひねって水分含有量を4%未満にすることです。これは、通常、内部と外部の乾燥を一貫させるために、保管、輸送、販売に役立ちます。

第一段階:水分を蒸発させ、カビの促進効果を防ぎ、水分をすばやく失い、水分含有量を約60%から約47%に減らします。これにより、異臭を取り除き、温度を上げ、換気を高めることができます。

第二段階:成形(練り)、含水率は約18%に減少します。

第三段階:足が乾いていて、水分含有量は約5%です。