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ウーイロックティーと紅茶の違い

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    茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120

    Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています

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2022-10-15 15:22:15

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お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

ウーイロックティーと紅茶の違い

2022-04-02 14:31:18

1.異なる処理方法

紅茶は完全に発酵させたお茶です。処理中、紅茶は発酵を行うために発酵機を必要とします。

ロックティーは半発酵茶です。ロックティーはウーロン茶に属します。これは半発酵茶です。つまり、製造時に適切に発酵させて葉をわずかに赤みを帯びたものにします。緑茶と紅茶の中間のお茶です。緑茶の鮮度と紅茶の甘さの両方を兼ね備えています。葉の真ん中が緑で、葉の縁が赤なので、「赤い縁取りのある緑の葉」と呼ばれています。この処理には一意のEが必要ですlectric/Wood Heating Hot Air Oolong Tea Shaking Drum Machine ウーイロックティーを処理するために、この処理はウーイロックティーと他の種類のお茶との違いを作ります。

2.原材料が異なります

紅茶に使われている新鮮な茶葉は緑茶に似ていますが、半発酵のロックティーに使われている新鮮な茶葉は古いので、通常は紅茶の底に芽や葉が見えますが、ロックティーの底には見えます厚いです。これは、新鮮な茶葉を摘むために使用するさまざまな種類の木が原因です。

3.異なる色

紅茶の茶底を浸すと、茶色がかった赤になり、ロックティーの底は茶色がかった黒になります。

4.香りが違います

紅茶の香りは一般的に蜂蜜、ジャガイモ、キャラメルなどですが、ロックティーは主に岩の骨の花や果物の香りがします。

5.さまざまなベーキング方法

ロックティーも紅茶も機械で乾燥させています。違いは、ロックティーは木炭で焙煎され、紅茶は松材で燻製されることです。