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白茶枯れ

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    茶水分計 乾茶・湿茶用水分計 DL-SFY-120

    Halogen Rapid Moisture Analyzer は、主にお茶やその他の食品の水分含有量を 0.01% の精度で測定するために使用されます。水分計は小型で測定が速く、さまざまな茶樹に適しています

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    平型ティープレス成形機 DL-6CBC-891ZD

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    生葉選別選別機 DL-6CQFJ-70

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    竹式烏龍太鼓振とう機 DL-6CYQT-90250

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    ガス加熱小型連続ベルト式茶葉乾燥機 DL-6CHL-RQ10

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    16層90cmトレイオールステンレス茶脱水機DL-6CHZ-9QB

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さまざまな茶葉の乾燥プロセス

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2022-10-15 16:15:48

お茶の種類によって、さまざまな方法で茶葉を乾燥させることで、茶葉の香りを最大限に引き出し、保持することができます。茶葉乾燥の詳細については、お問い合わせください。

ティーツリーの毎日のメンテナンス

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2022-10-15 15:22:15

ティーツリーの剪定と毎日のメンテナンスにより、ティーツリーはより多くの成長栄養素を得ることができます.

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 2

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2022-09-22 18:15:48

現代のプレスケーキは科学によって裏付けられており、プレスケーキは変化の過程でルーズティーよりも多くの利点があることが証明されています.

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 1

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2022-09-22 18:08:30

プーアル茶の歴史の選択はプーアル茶ケーキを生み出しましたが、プーアル茶の独特の形は、その独特のお茶の香りのために今日まで保存されています.

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

白茶枯れ

2022-01-19 14:31:14

お茶の枯れは、白茶加工の重要なプロセスです。その目的は、新鮮な葉の水分を蒸発させ、細胞膜の透過性と酵素活性を改善し、葉の内容物のゆっくりとした加水分解と酸化を促進し、緑の臭いを揮発させ、長期の枯れによってお茶を開発することです。香り高く、白茶の自然な外観と内面の特徴を形作っています。

白茶の枯れの基準は、つぼみと葉が銀白色で、葉の色が灰緑色または濃い緑色に変わり、葉の縁が自然に収縮または垂れ下がり、つぼみの先端と柔らかい茎が「浮き上がった尾」である場合です。手でねじった茶葉の端までしおれさせる方法は全体で、水分含有量は8%から9%に達します。雨天の場合、葉は緑色または濃い緑色に変わり、60〜70%乾燥したときに焼く必要があります。

白茶の枯れは、室内枯れ、二重枯れ、暖房枯れの3種類に分けられます。

室内の枯れ:室内の換気が良く、直射日光が当たらず、雨や霧の侵入を防ぐことが求められ、清潔で衛生的な場所です。自然に枯れる白茶の品質 tea withering rack が最良であり、枯れラックでの枯れ時間は長くなります。

二重枯れ:春と秋の晴れた日には、二重枯れを使用できます。つまり、屋内枯れは日光枯れと組み合わされ、日光が弱いときは日光枯れを軽く露出する必要があります。

温暖化と枯れ:雨天時、 tea withering machines または、加熱および除湿装置を枯渇に使用する必要があります。主に熱風枯れは、白茶生産の生産サイクルを短縮し、生産効率を向上させ、雨の日の白茶枯れの困難を解決することができます。

白茶は枯れるまでに長い時間がかかります。一般的に、屋内の自然な枯れには48〜60時間、72時間以内、熱風による枯れには20〜36時間かかります。

枯れ機を使用すると、白茶の枯れ時間を大幅に短縮し、茶葉の鮮度と品質を確保できます。