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なぜ紅茶は醸造後に酸っぱい味がするのですか?

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なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 2

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 2

2022-09-22 18:15:48

現代のプレスケーキは科学によって裏付けられており、プレスケーキは変化の過程でルーズティーよりも多くの利点があることが証明されています.

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 1

なぜプーアル茶を茶粕にプレスする必要があるのですか? 1

2022-09-22 18:08:30

プーアル茶の歴史の選択はプーアル茶ケーキを生み出しましたが、プーアル茶の独特の形は、その独特のお茶の香りのために今日まで保存されています.

武夷岩茶の加工方法は? 2

武夷岩茶の加工方法は? 2

2022-09-09 15:31:27

適切に乾燥させると、最終段階で武夷岩茶の香りが十分に反映されます。乾燥の詳細については、こちらをご覧ください。

武夷岩茶の加工方法は? 1

武夷岩茶の加工方法は? 1

2022-09-09 15:24:25

しおれと緑の揺れは、武夷岩茶の生産における重要なステップです。詳細については、お問い合わせください。

お問い合わせ

泉州得力農林機械株式会社
当社の製品について詳しく知りたい場合は、info @ delijx.comまでメールをお送りください。WeChatまたはWhatsAppにメッセージを送信することもできます:0086-18120033767

なぜ紅茶は醸造後に酸っぱい味がするのですか?

2022-02-18 14:37:24

紅茶は、その鮮やかなスープの色、まろやかで甘い味、そして香りのよい花や果物のためにお茶愛好家に愛されており、お茶愛好家にとって快適なお茶を飲むプロセスにもなっています。しかし、淹れたての紅茶に本来のフローラルでフルーティーな香りがなく、甘くて甘いスープの感触がなく、酸味と酸味に取って代わられると、お茶の販売に大きな影響を与えます。評判。
紅茶の酸味の可能性は、不適切な紅茶の製造プロセス、不適切な保管、不適切な醸造の3つのタイプに分けられます。それらを一つ一つ分析し、紅茶の酸味の可能性を一つ一つ見つけ出し、原因から問題を解決することができます。
紅茶スープの酸味の理由の中で、不適切 black tea process 最も一般的な理由です。紅包の製造工程は大きく分けて、枯れ、圧延、発酵、乾燥の4つの工程に分かれています。
この工程や工程はすべて、温度、湿度、換気などに非常に高い要件があります。細部に少し誤差があると、「不適切な発酵」を引き起こし、お茶のスープが酸っぱくなる可能性があります。

次に、ソリューションを1つずつ分析して提供します。