DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ～ 10 倍の効率 (0.3 ～ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
DL-6CHL-CY30 ベルト式茶乾燥機はディーゼル加熱を使用し、ガス加熱も使用可能、乾燥エリア 20m2、1時間あたりの容量105kg、写真をクリックして乾燥機の詳細をご覧ください。
ピラミッド/トライアングルティーバッグ充填包装機は、さまざまな用途に広く適用できます。 製茶工場、 食品および飲料会社、 健康製品メーカー、そして OEM/ODMお茶ブランド。ルーズリーフティー、ハーブティー、香り付きティー、機能性ティー、インスタントティーなど、さまざまなお茶の包装に適しており、国内外の市場でお茶の包装プロセスをアップグレードするために不可欠な機器となっています。
角皿 DL-6CH-6QB は、安定した温度制御、均一な加熱を特徴とする角皿ベーキングキャビネットスタイルの茶葉焼成機で、効率的なパフォーマンスによるバッチ製茶処理に最適です。
DL-6CFJ-20は紅茶と濃茶の加工に使用され、温度と湿度のインテリジェントな制御を通じて、お茶の酸化発酵を最高の品質にします。機械には5個のステンレス鋼トレイがあり、バッチあたりの容量は60 kgです。
お茶の最終的な品質は、その風味だけでなく、見た目の純度と一貫性によっても決まります。このブログでは、お茶の加工における重要な選別と洗浄の段階を調査し、現代のふるい分け、ふるい分け、色彩選別技術がいかにして不純物を除去し、驚くべき精度で葉を選別するかを詳しく説明します。これらの手順を自動化することで、最高の国際食品安全基準を満たしながら工場の生産量を大幅に増やすことができる方法を学びましょう。
乾燥は、味、香り、必須栄養素を閉じ込めるお茶製造の最終かつ重要な段階です。このブログでは、乾燥プロセスの技術要件を詳しく掘り下げ、最新の自動乾燥システムに移行することで、一貫した葉の品質を確保しながら工場のスループットを最大化できる方法について説明します。大容量チェーンプレートとロータリー乾燥ソリューションの利点を発見してください。
圧延は、茶葉の形状と風味のプロファイルを定義するお茶の製造において極めて重要な段階です。このブログでは、圧延プロセスの重要性と、高効率圧延機にアップグレードすることで最高の品質を維持しながら手作業を大幅に削減できる方法について説明します。最新の機械ローリングにより細胞の破壊とジュースの抽出が最適化され、優れた醸造がどのように行われるかを学びましょう。
抹茶は単なる緑茶を挽いたものではありません。それは、厳格で多段階の芸術的および科学的プロセスの結果です。このブログでは、特殊なシェーディングと蒸しから重要な最終粉砕まで、抹茶製造の重要な段階を探ります。高メッシュボールミルなどの高度な粉砕技術が、碾茶を世界中で珍重される鮮やかで絹のような粉末に変える様子をご覧ください。
お茶のローリングステップの目的は、最初に形を作り、葉の細胞を壊して完成したお茶の味の濃度を向上させることです。緑茶の加工では、いくつかの有名な緑茶に加えて、一般的に圧延は不可欠なプロセスです。
ローリングの技術的なポイントは次のとおりです。
（1）「古い葉は熱く、若い葉は冷たくこねる。」古い葉は質が悪い。葉の温度が高い場合は可塑性が良く、ストリップには熱練りが適しています。若葉は上質で、冷やした後、ねじって色や香りを保ちます。
（2）「軽い、重い、軽い」をマスターするプレッシャー。茶葉のゆるみや平らな破片の発生を防ぐために、加圧は「最初に軽いものから重いものへ、徐々に加圧し、軽いものと重いものを交互に行い、最後に加圧しない」という原則に従う必要があります。一般に、加圧と解放の時間比は、２対１または３対１であり、例えば、１０分間の加圧と５分間の解放、または１５分間の加圧と５分間の解放圧力である。
（3）ローリング時間と葉の量は適切でなければなりません。若い葉の捏ね時間は比較的短く、古い葉は長くなります。葉を投げる量は、捏ねドラムの容量と密接に関係しています。若い葉の量が多く、古い葉のかさ密度が小さいため、若い葉はより適切にキャストでき、古い葉はキャストが少なくなります。緑茶の炒め物を例にとると、55型の圧延・撚り機、1年生と2年生の新鮮な葉を使用し、通常30〜35 kgで葉を投げ、40〜45分間圧延します。転がりの程度は、ストリッピング率が80％以上であり、葉細胞組織破壊率が45％から55％であることを必要とします。
