DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800～1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子（25～40mm）、丸型茶菓子（25～45mm）、ボール型茶菓子（27～35mm）です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ～ 10 倍の効率 (0.3 ～ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
DL-6CHL-CY30 ベルト式茶乾燥機はディーゼル加熱を使用し、ガス加熱も使用可能、乾燥エリア 20m2、1時間あたりの容量105kg、写真をクリックして乾燥機の詳細をご覧ください。
ピラミッド/トライアングルティーバッグ充填包装機は、さまざまな用途に広く適用できます。 製茶工場、 食品および飲料会社、 健康製品メーカー、そして OEM/ODMお茶ブランド。ルーズリーフティー、ハーブティー、香り付きティー、機能性ティー、インスタントティーなど、さまざまなお茶の包装に適しており、国内外の市場でお茶の包装プロセスをアップグレードするために不可欠な機器となっています。
角皿 DL-6CH-6QB は、安定した温度制御、均一な加熱を特徴とする角皿ベーキングキャビネットスタイルの茶葉焼成機で、効率的なパフォーマンスによるバッチ製茶処理に最適です。
DL-6CFJ-20は紅茶と濃茶の加工に使用され、温度と湿度のインテリジェントな制御を通じて、お茶の酸化発酵を最高の品質にします。機械には5個のステンレス鋼トレイがあり、バッチあたりの容量は60 kgです。
石の研磨は最終ステップではありません。 DL-6CZDS-60 円形振動ふるいがどのようにして抹茶の塊を取り除き、抹茶の超微細 500 メッシュ品質を確保し、プレミアムで絹のような質感を保証するかをご覧ください。
茶の選別における人件費の高さに悩んでいませんか？ DL-6CJJG-80 段付き茶茎ピッカーが独自の振動技術を利用して効率的に葉から茎を分離し (80 ～ 120kg/h)、お茶のグレードを向上させ、生産時間を短縮する方法をご覧ください。
沸騰したお湯は抹茶にとって最大の敵です。栄養素を破壊し、苦いカテキンを生成します。スイートスポットは？ 60～70℃（140～158°F）。この温度は、苦みを過度に抽出することなく、L-テアニン (穏やかなエネルギーをもたらす化合物) を活性化しながら、抹茶の自然なうまみを保ちます。
プロのヒント: 沸騰したお湯を 2 ～ 3 分間冷ましてから使用してください。
抹茶 1g と水 20ml の正確な比率により、風味の強さと泡立ちのバランスが保たれます。水が多すぎると混合物が薄まり、泡ができなくなります。少なすぎると濃厚なペーストになります。参考までに、抹茶 2g (小さじ 1) は、濃縮ベースとして水 40ml と完璧に組み合わされます。
むやみにかき混ぜる必要はありません。伝統的な茶筅（竹製の茶筅）は、鋭い「W」のパターンで最もよく機能します。この動きにより混合物に均一に空気を含ませ、円形の泡立てによる大きくて不安定な泡の代わりにマイクロバブルを生成します。
やり方：茶筅を45度に保ち、茶筅の底を中心に20～30秒ほど激しく泡立てます。
15ミクロンより細かい抹茶は瞬時に溶けますが、粗い粉末は容赦なく凝集します。儀式用グレードの抹茶は 5 ～ 10 μm に達することが多く、水とのシームレスな一体化が保証されます。常に最初に粉末をふるいにかけます。これにより、あらかじめ形成された塊が壊れ、泡立ちの準備が整います。
緊急修正: 固まった抹茶を救う
ストライクが発生した場合は、最初からやり直さないでください。 5mlの温水（60℃）を塊に加え、最初に滑らかなペーストになるまで泡立てます。この「スラリー法」は、粉末を徐々に戻し、その後残りの水を加えて通常通り泡立てます。
プレミアムな儀式用抹茶（格別な泡立ちの基礎）をお求めの方には、泉州デリ農林機械有限公司の黒金石臼（型式：DL-6CYMJ-32）がおすすめです。目立ちます。その核となる利点は、以前に強調した 15μm の細かさ基準と一致しています。
完璧な抹茶の泡は運ではなく科学です。60 ～ 70°C の水、1:20 の比率、「W」で泡立て、微粉末を加えます。これらの手順を実行すると、自宅でカフェにふさわしい結果が得られます。
出典:
