DQM-150 は、11kw 純銅コアリダクションモーターを搭載した堅牢な 110L の内側と外側の 304 ステンレス鋼タンクを備えています。 60Lの大容量ホッパーを備えた自動供給システムを採用し、速度調整可能なモーター(0~300r/min)で駆動されるフレキシブルスクリューコンベアで原料を搬送します。
抹茶ボールミルは、原材料の色と香り、細かい細かさ(500-1000メッシュ)、PLC制御の簡単な動作、および耐久性のある構造を保持するために、低温研削(5-15)の利点を持つ農産物の粉砕後の粉砕(例:挽いたお茶、中国の薬剤)のために設計されています。
このスマートな電動石臼は、伝統的な低温粉砕と最新の自動化機能をシームレスに組み合わせて、超微細な高級業務用抹茶を簡単に製造します。
DL-6CRT-40はほぼすべての種類のお茶を処理できます。お茶と接触する部分はステンレス鋼でできており、ドラムの直径は40cm、高さは25cm、容量はバッチあたり約11kgです。
DL-6CYL-800 自動茶菓子プレス機は、ボールタイプのお茶、丸型の茶菓子、角型の茶菓子に適用できます。生産能力は1時間あたり800~1000個です。この機械で製造できる茶菓子のサイズは、角型茶菓子(25~40mm)、丸型茶菓子(25~45mm)、ボール型茶菓子(27~35mm)です。
ウーロン茶圧延機は、茶を圧延して成形することに特化しています。正確な圧力制御により、茶汁を放出し、香りを高め、安定した品質を保証し、緑茶、ウーロン茶などに適しており、製茶業者にとってのトップチョイスです。
DL-CRQ-20Z CTC 紅茶 HRS ジャイロベーン ローターベーン マシンは主に CTC 紅茶の処理に使用されます。
多機能乗用型茶収穫機は、商業茶園向けの高性能ツールです。乗用操作、調整可能なピッキングパラメータ、統合された収集/仕分けを特徴としており、手動ピッキングに代わって大幅な省力化を実現します。 5 ~ 10 倍の効率 (0.3 ~ 0.8 ha/h) と茶の品質を維持する正確な摘採により、現代の大規模な茶生産に最適です。
紅茶は完全に発酵したお茶であり、生産プロセスの最も重要な部分は発酵です。発酵とは、お茶の草の匂いを消すことです。紅茶の中の物質は空気と完全に接触しています。温度と湿度の適切な条件下で、お茶に含まれるポリフェノール化合物は発酵および酸化されて、テアフラビン、アルビンなどを形成します。そして、紅茶に独特の香りを放ちましょう。

通常、紅茶の発酵時間は長すぎてはいけません。なぜなら、乾燥中、お茶は温度上昇段階の間も発酵し続けるからです。
通常、発酵には自然発酵と発酵機発酵(発酵室発酵)の2つの方法があります。
紅茶の発酵にはわずかに高い温度、高湿度、再構成された酸素が必要なため、自然発酵は通常、竹かごやウーデンフレームなどの通気性のある容器で選択されます。お茶の舗装の厚さは約10cmで、少量のきれいな水を振りかけ、薄いキルトで覆って紅茶の発酵温度を30〜35度に保ちます。発酵温度が40度を超える場合は、発酵が激しくなりすぎないように、茶葉を混ぜて熱を放散させ、茶葉の香りを明るくし、色を暗くする必要があります。高温の天候では、お茶の品質を損なうことを避けるために、お茶の状態を頻繁に観察する必要があります。利点:低コストの紅茶は、追加費用なしで処理できます。不利益:高温多湿の加工環境のため、キルトはバクテリアを繁殖させてお茶に影響を与えるために長い間使用されています。また、茶葉の変化を常に観察する必要があり、茶葉の品質を管理することができず、低品質の茶葉を作りやすい。時間を無駄にし、人為的に無駄にし、茶葉を無駄にします。
機器fermentitonインテリジェント紅茶主に紅茶と黒茶の発酵に使用されます。高度なインテリジェントコントロールボックスにより、機械内部の温度と湿度をインテリジェントに調整し、発酵時間を制御できます。高級紅茶の生産に欠かせない設備です!製造工程で紅茶が汚染されないように、機械の内部はすべてステンレス鋼で作られています。高度なインテリジェントアトマイズシステムにより、お茶のすべての層を均一に発酵させることができ、お茶の各バッチの品質は同じになります。ハイエンドの高級紅茶の生産をバッチで正確にコピーできるように!利点:お茶は均一に発酵され、温度と湿度を制御でき、処理の最後に自動アラームが鳴ります。